原创 世界杯怎么嗨？看球吃它最带劲
创始人
2024-06-23 18:04:34
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炎炎夏日，一扎冰啤和世界杯，简直完美绝配！但是怎么能光喝啤酒呢？配上爽口的下酒菜，才是极好极好的！
今天，嘟嘟熊就在家教大家做一道，简单又好吃的麻辣水煮毛豆。
一吮一吸之间，花椒大料的味道，蒜的味道，酱油的味道，裹着麻劲和辣味一口，和着煮的不硬也不软到烂的毛豆，一吃起就停不了嘴！
毛豆不止好吃，营养也丰富，含有丰富的钾，可以有效地缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季吃呢。
一到夏季，毛豆大概是家里最受欢迎的开胃菜了！嘟爸就会煮上一大锅毛豆，吃着西瓜，看着电视，就着一粒粒麻辣毛豆，这感觉翻爽！
一起看着世界杯，喝一瓶冰镇啤酒，搭上一碟毛豆，很奶思哒。
下面一起来学学具体步骤吧！宵夜下酒看球的必备小菜！
麻辣毛豆食材
{食材}
毛豆200G、香叶2G、桂皮2G、八角2G、红干辣椒5G、老抽10G
盐蒜白糖花椒适量
{步骤}
1.毛豆洗净，剪去两端的尖角；红干辣椒剪成小段
2.把毛豆放入热水里面焯一会，捞出备用
3.锅里倒油，下桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、大蒜炒香
4.倒入焯好水的毛豆，加水漫过毛豆，加盐、老抽、白糖提鲜
5.搅拌均匀，烧至汤汁差不多的时候盛出
铛铛铛~
麻辣水煮毛豆完成了！
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