原创 干煸豆角这样做，好吃又下饭，每次总是吃个精光
创始人
2024-06-23 07:26:29
0次
周末婆婆带着侄子，从乡下赶到了县城和我们一起过周末，我和老公忙前忙后的张罗饭菜，荤菜倒是准备了好几道，现在就差一道素菜了，这时婆婆说想要吃一道独特的菜，那就是干煸豆角，3块钱能炒一大盘，好吃又不贵，确实划算，我豪不犹豫的去买了一小把豆角，是时候露我的厨艺了，说做就做，只要把食材和调味料准备好，不要担心会炒得难吃，我把所有的食材都准备好，洗净待用，做法非常的简单，几分钟就做好了，婆婆夹起一口干煸豆角，放在嘴里，嚼了两下说，味道很正宗。这道菜确实是开胃又爽口，特别的香。令人食欲大增哦。
下面我分享这道菜的做法，相信你也跟我一样会喜欢这道菜哦。有时间可以尝试一下哦。
干煸豆角
1、准备食材：豆角一小把，择去老筋，洗净沥干水份待用，尽量挑白豆角买，白豆角还被称“不老豆角”。蒜瓣三个去皮切末，干辣椒五个洗净切段，姜片一小块切薄片。
2、起锅热油，多放油，油热后放入豆角小火把水分煸干，待豆角外皮干皱微黄时，大约10分钟，待豆角变干后加入少许盐，注意干煸豆角的时候不要加水的，搅拌一下就可以出锅了。
3、锅中有底油，下入蒜姜煸香，再放入花椒，继续煸炒出香味，再把豆角倒入锅中，加入少许鸡精，白糖，生抽一起翻炒。全部翻炒均匀即可出锅。这样煸炒出来的豆角，外焦里嫩，更有风味。
又香又入味的干煸豆角就完成了，好吃极了，诱得我直流口水，吃了还想吃。完全没想到会那么好吃，非常的下饭；你学会了吗？大家喜欢的话赶紧收藏吧。
烹饪小技巧：煸香豆角时要多放油，这样才会更好吃；蒜姜还有花椒要放足，这样炒起来，豆角才更有香味。豆角一定要煸熟，不然会有毒。
相关内容
热门资讯
黑龙江开行首趟“悠享龙江·银旅...
本文转自：人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨8月23日电 （尚城）8月22日20时08分，满载528名游...
假期去四川成都旅游3天2夜需多...
暑假，向来是出游的黄金时节。在忙碌的学习和工作之余，大家都渴望能有一段放松身心的旅程。而四川，这个充...
泡油桃选什么种类的酒更好？这几...
泡水果酒一直是许多人享受美好时光的方式之一，特别是在泡油桃这类果香浓郁的水果时，选择合适的酒尤为重要...
秋天第一杯奶茶喝爽了？心脑血管...
家人们，秋天第一杯奶茶是不是已经安排上了？捧着热乎乎、甜滋滋的奶茶，那叫一个舒坦！但咱心脑血管不太好...
陕西臊子面——一碗酸辣传奇，千...
有人说，陕西人的饮食，最不可缺少的，便是臊子面。那鲜香酸辣的滋味，穿透晨雾，像秦腔里的板胡，高亢、直...
红烧猪蹄的“神仙吃法”：软糯到...
上周回家，我妈端着一锅油亮亮的红烧猪蹄上桌，我夹起一块咬下去——胶质黏嘴唇，肉一抿就脱骨，汤汁裹着米...
芹菜炒腐竹
周末的早晨，我被冰箱里一根“高冷”的芹菜和一包“佛系”的腐竹同时点名：“再不宠幸我们，就要过期啦！”...
原创 这...
“秋冬补阳，男人当强”，男人在外打拼、养家糊口，最需要精力打底。老辈人常说 “吃对饭菜胜补品”，今天...
张家界旅游七日游价格，7日游价...
张家界旅游七日游价格：7日游价格明细，出行花费全掌握！ 大家好，我是小陈，一个爱旅游的普通上班族。...
天津邮轮口岸单日入出境旅客近万...
中新网天津8月23日电 (记者 周亚强)记者23日从天津东疆边检站获悉，当天，“梦想”号和“爱达·地...
李现拍的，横店的日与夜，忍不住...
白昼的横店，是香港街斑驳的招牌在黄昏晕开的旧梦。是手机随意拍下的飞檐剪影。 当暮色四合，横店便...
原创 去...
标题：去东北玩，3个人点了4道菜，服务员表情微妙，上菜后都傻眼了。 在东北的某个寒冷的夜晚，三位朋...
原创 新...
前言 本来是快乐的假期出游，结果却遭受意外事故。 前两天新疆伊犁夏塔景区的一个吊桥意外断裂，瞬间桥...
行进中国丨山沟沟变金沟沟
天山南麓，记者一行驾车沿独库公路前行，驶入群山环抱之中，雅丹地貌尽收眼底，让人震撼不已。行至独库（康...
中国游客在马尔代夫溺亡案件接连...
据中国驻马尔代夫大使馆官微8月23日消息，近期接连发生中国游客在马尔代夫不幸溺亡案件，令人痛心。驻马...
三宝瓷谷焕新颜 景德镇市珠山区...
央视网消息（记者 胡梦洁）近年来，江西省景德镇市珠山区紧扣陶瓷文化主题，依托陶源谷·三宝旅游度假区深...
一见·透过西藏的路，我们能看到...
路，于西藏而言，意味着什么？ 在青藏高原的褶皱深处，它曾是奢侈的梦：崇山峻岭，地质复杂，高寒缺氧……...
全省旅游综合收入同比增长11....
2025年是“十四五”规划收官之年。浙江省大力实施文旅深度融合工程，狠抓扩投资、促消费、兴业态，全省...