原创为什么南方菜比东北菜精致，网友这一回答太扎心了_旅游资讯

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2024-06-23 04:45:46

为什么南方菜比东北菜精致，网友这一回答太扎心了

中国美食博大精深，各地美食都各有特色。大致分为八大菜系，有湘菜、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜等等，各有特色。但是大多属于南方菜，虽然北方菜也深受群众喜爱，但是北方菜比较豪爽，菜品不够精致。

东北的菜品和东北人的饮食习惯有很大关系，北方人身量较高，比较健壮，所以饭量也比较大，而且北方人并不注重外在，只要味道好，能吃饱就行。而且分量大的菜很难做出精致的外观，这一点经常做饭的人都深有体会。

还有一点就是北方人由于天气原因，大多菜品都是炖菜，从一开始就决定它的菜品无法达到精致。其实炖菜更入味，有时间南方的朋友可以去尝一尝地道的东北炖菜。

其实东北菜也有很多精致的菜，只是平时不怎么吃，只有在宴客或者节日的时候才做。不少北方网友表示：东北菜精致起来绝对秒杀南方菜。