婆婆用面条给我做的加班餐，老板看到后，花300元全抢走……

生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。有些人更是为了吃美食，更是经常穿越在高速路上。为了就是吃一口心中理想的美食。话不多说，来看看今天的美食分享吧。

结婚后我和婆婆是住在一起的，婆婆待人很和善，我们相处的也挺好的。最近天气炎热，加上一直加班，都没什么胃口吃饭了，婆婆打电话说要给我做不一样的加班餐，我听后也是满心欢喜，毕竟婆婆的厨艺还是挺不错的。

只见婆婆在盆子挖了很多面粉，还夹了点荞麦粉，加入牛奶、鸡蛋，倒入水开始搅拌，揉成表面光滑的面团，放在一边醒一会。然后把所有的面团全部擀成面皮后，重叠在一起，一层层的全部摞起来，看着有点像千层蛋糕的感觉。然后顺着圆饼的周围开始切，切成后就变成一层层的长面条……

然后是准备馅料，婆婆说肉最好选择肥瘦相间的，最好是三分肥七分瘦，这样的肉做肉末最香，另外无论是拌什么肉馅儿，肉放多了就容易口感发柴发硬，一斤肉里面打一个鸡蛋的比例，肉馅做熟之后就会软嫩很多，老人和孩子吃着更容易一些。还有就是拌馅儿的时候，如果想让肉馅更鲜美，剁碎一些虾皮放进去，效果要比鸡精好许多，而且更营养更健康。

肉馅做好后，用手捏成一个个的小圆球，就像一个个的丸子一样，最后把切好的面条裹在肉圆子上，你以为这就完了么？其实还有最后一个步骤就是放在油锅里炸熟就可以了。这不我刚把婆婆做的小吃，带到公司，就被眼尖的老板发现……可想而知，美食全部被老板抢走了，留给了我300元补助……碰到比我还能吃的老板，我也是苦笑不到呢。这样的美食小吃，你们吃过么？一起来分享吧。