原创 海鲜市场买回的澳龙,婆婆居然这样做了,看得我傻眼了
创始人
2024-06-22 19:24:32

天气热了起来,海鲜市场总会有打折。我趁着打折买了一只大澳龙,大概花了300多块。想着这次也大餐一顿。没想到等我回来想自己做的时候,我婆婆已经帮我把龙虾做好了。一看到桌上的龙虾,我顿时傻眼了。

我们家很少吃澳龙,一直觉得是食物链顶端的食物。想着这次花了大价格可以洋气一回,买澳龙的时候,还想着把澳龙做成什么样子。

最常见的做法黄油澳龙,下面放点乌冬面,黄油的香味和龙虾的鲜香完美融合,口味虽然清单,但是最能保留龙虾原本的鲜味。

要么做蒜香味的,也是很不错的,可以去掉海鲜的腥味,但是吃起来也是甜鲜可口的。

还有就是做芝士龙虾,感觉高大上一点。原本我和我老公就喜欢芝士的咸香味。

但是以上都是美好的想象,我回家一看,一盘有点黑乎乎的大澳龙,一闻味道,怎么那么熟悉,是十三香啊。十三香的澳龙。我的天,我吃的不是大澳龙么?怎么变成小龙虾了?早知道是这样的还不如买个几斤小龙虾呢。按照我婆婆这种做法,那么下次如果我卖点鱼翅的话,可以直接做鱼翅版的肉糜粉丝煲,当做小菜配澳洲十三香大龙虾,简直绝了。关键我老公回来的时候还特别“可爱”地问了一句,怎么今天的小龙虾这么大啊?我真不知道该怎么回答了。

你们可以接受这样的做法么?不觉得有点暴殄天物么?

【文】合羽花美食

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