原创爽辣开胃的快手泡菜饼，早餐夜宵一起搞定_旅游资讯

创始人

2024-06-22 18:46:17

【爽辣开胃】快手泡菜饼！早餐夜宵一起搞定

夏天来啦！有时候各种食欲不佳，就想吃点辣的酸的重口味开开胃口。泡菜饼可以作为早餐，也可以摊了当作晚餐或者夜宵，总之随时饿了来一块，顶饱又有味道！

做法：

1、准备工作：泡菜150g切小块，娃娃菜30g（大概2片的样子）切小条，胡萝卜30g切丝，洋葱少量切丝，培根1片切丝

2、鸡蛋2个打散，加入水75g，面粉80g，淀粉10g，糖20g，盐少量，拌匀，继续加入切好的娃娃菜，泡菜，胡萝卜，洋葱，培根，拌匀

3、锅内放少量橄榄油，倒入面糊摊开，小火煎到凝固后翻面，继续小火煎到两面有些变色，熟了即可，完成！

小贴士：

1、加糖是为了吊鲜味，泡菜饼不会因为加了这些糖变成甜口的

2、盐的多少需要自己根据泡菜的咸度调节，如果本身泡菜够咸，不加盐也可以

3、翻面要小心，如果有会颠锅的那就帅呆了，我这种不帅气的人只好自己小心翼翼的翻，紧张！哈哈哈！当然不讲究卖相的也不用这么纠结，毕竟好吃才是关键

简简单单也能做一个韩式泡菜饼，觉得自己很厉害啊！这个完全可以带去公司当中餐或者晚餐，也可以和同事们分享，收割一波夸赞！