随着现在年龄的不断增长,老年人对于营养的需求也是越来越多,并且老年人的饮食可能会出现一些异常,老年人的味觉也会出现异常,但是对于老年人来说想要身体健康,健康的饮食是最重要的,很多人都知道老了需要补钙,老年人特别喜欢喝酸奶和纯牛奶。但是究竟哪一个最适合他们呢?
酸奶最主要的特征是经过独特的发酵而成里面含有一些益生菌,它可以更好地呵护肠道健康,而纯牛奶它里面含有丰富的蛋白质和钙质,可以有效地促进骨骼和肌肉的发育。这两种看似普通却是老年人营养补充的能量冲剂。
随着年龄的不断增长,老年人的新陈代谢也逐渐出现缓慢,对于营养的需求也出现了一些变化,老年人应该更好地维持营养的平衡,多吃一些乳制品,酸奶,纯牛奶等。另外老年人随着年龄的增长,很容易出现骨质疏松。免疫力低下,此时应该多喝奶制品。
酸奶的营养价值高,对于老年人的益处很大
酸奶在日常生活中是经过一些发酵而成的,酸奶当中含有大量的益生菌,益生菌可以有效地改善肠道健康,促进肠道消化,对于消化不良的老年人来说是非常有利的,其实酸奶当中也含有丰富的钙质可以有效地预防骨质疏松,对于老年人来说也是非常重要的。
酸奶当中含有较多的蛋白质,它可以更好地维持机体的健康,防止老年人出现肌肉减少,另外酸奶当中含有维生素b族,可以有效地维持神经系统的健康,提高自身的免疫力。
纯牛奶的营养特性对于老年人的益处
纯牛奶是一个没有经过发酵而制的乳制品,它里面含有的特点是高蛋白质高能量,对于老年人来说也是非常有好处的。牛奶当中的蛋白质可以有效地缓解老年的肌肉有效的预防肌肉出现萎缩牛奶当中的维生素d和钙质可以有效地维持骨骼的发育。
牛奶当中含有饱和脂肪酸,其相对含量是较高的,对于其可以有效的控制血脂,对于高血脂的老年人来说,我们要选择低脂或者是脱脂的牛奶。
喝牛奶喝、酸奶,对于老年人来说都是非常好的。但是老年人在喝酸奶的时候,要注意以下几个方面
1、糖分含量:在市面上有很多酸奶是高糖的,过多的摄入高糖的酸奶可能会让其糖代谢出现问题,还可能会导致体重增加,所以在日常生活中,我们要选择低糖或者是无糖的酸奶会更加的健康。
2、益生菌含量:益生菌的种类和数量是相对较多的益生菌,对于身体健康来说是非常有好处的,它可以有效地调节身体的健康,促进肠道更好的蠕动。
3、食用时间:酸奶最好在餐后食用,这样可以有效的帮助我们进行消化,如果空腹食用酸奶的话,可能会让酸性刺激胃黏膜,造成其出现胃黏膜的损伤。
4、过敏成分:酸奶当中可能会添加一些坚果或者是一些果粒,对于这些过敏的人群来说,在食用的时候一定要看配料表。