亲朋好友聚会聚餐

少不了推杯换盏、喝酒助兴

往往这时候

酒类产品的销量

蹭蹭蹭往上涨

不过，话说回来

喝酒要喝得高兴，更要喝得安心

有些人喜欢买散装酒

但，销售散装酒有何要求？

购买散装酒需要注意什么呢？

“散装酒”指的是没有通过正规的包装，用一些相似塑料桶、玻璃罐等装的白酒。

由于散装酒常常有食物安全问题，每年全国各地的监管部门都会向公众发布关于散装白酒高风险慎重消费等公告。

监管部门对于散装白酒的监管也益发严峻。那么，出售散装酒有什么要求？

①出售散酒要做到进货可溯源，有必要向上游商家索要营业执照、食物出产许可证、查验陈述、进货单据、做好台账；

②门店需取得营业执照，含散装食物的食物运营许可证，不出售自泡酒、不超范围运营、不虚假宣传；

③标签标识要符合《中华人民共和国食物安全法》第68条，即标明食物称谓、出产日期或者出产批号及出产运营者称谓、地址、联系方式等内容。

我国明令制止运用工业酒精、甲醇等出产各种酒类，特别是家庭自酿酒制止上市出售。

“现在散装白酒的大酒坛有必要贴有标签，和瓶装白酒的要求相同，且标签方位有必要显着，让顾客一眼就可以看到，否则就会受到相关部门的处罚。”

有经销商告知记者，之前许多散装白酒经销商会自己泡药酒进行出售，但现在相关规定要求不得私自加丁兑制散装白酒，不得出售克己的各种保健酒和浸泡的药酒。

购买散装酒这些需求留心！

散装白酒因其价格相对便宜、购买量比较灵敏、风味多变，备受宽广顾客的喜爱。但饮用克己药酒、假劣散装白酒或误饮醇基燃料引起的中毒事件时有发生，价值极端沉痛。

那么，购买散装酒的过程中需求留心什么？

看证照。选择证照齐全(小作坊应取得散装白酒小作坊备案证，运营场所应有食物运营许可证)、有固定场所、诺言较好的出产运营店购买；不在无证照运营场所及活动摊贩处购买散装白酒。

看标识。不购买无产品标识、无出产厂家、无出产地址，来源不明的散装白酒；不购买、饮用私自勾兑的散装白酒。

看收据。购买时，讨取并保存发票或其他出售凭证等票证，防止购买到伪劣的散装白酒。

看酒质。饮用前要查询酒内有无杂质，如有失常不要饮用。

顾客留心购买散装白酒后，不要运用塑料类容器进行长期储存，以防塑化剂等物质污染酒品。

我们要做到健康喝酒、文明喝酒，不多喝、不混喝。如饮用散装白酒后呈现头痛、吐逆、步态不稳、意识紊乱等症状，要及时到医院就诊。

食物安全无小事，顾客要建立“自己是健康第一责任人”的健康理念，如遇相关违法行为可拨打12315积极投诉揭发。

美酒虽好，可不要贪杯哦！