原创 虾这种做法,好吃又洋气,孩子吃补钙,男人吃对身体健康有益
创始人
2024-06-21 08:07:28

这道小吃做法简单,好吃又洋气,但是还是得有一点耐心。就是去虾线,把虾处理干净,才能好好吃!很多人说用牙签啊,今天我分享给大家比牙签去虾线更快的方法,请看动图。

在虾脑袋和身体连接处,一掰二挤,虾脑就露出来了。

拉出虾脑和虾线。

继续剪开,打开虾背,我们可以看到虾底部也有一条虾线。

一样通通去掉!干净、不扎手、不扎嘴的虾就处理好了,完美。

材料:

虾300克,中等土豆一个,马苏里拉芝士适量,盐3克,黄油15克

做法:

1.土豆蒸熟,加入黄油、2克盐。压成泥。

2.虾去虾枪、虾脑,开背去虾线,加1克盐腌制备用。

3.把虾放在垫了锡纸的烤盘上,土豆泥填在虾背上,把芝士放在土豆泥上。

4.烤箱设置200度10分钟,预热好放在烤箱中层。

5.烤好即可去取出食用。

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