皮薄骨细,肉质细嫩
干爽带脆,味道香甜的湛江鸡
你吃过了吗?
为进一步提升廉江市湛江鸡养殖业的科学管理水平,推动产业向规模化、标准化、现代化发展,6月20日,廉江市召开湛江鸡养殖培训班。此次培训班吸引了当地众多养殖户、农业技术人员及相关行业从业者参加。
据了解
廉江市是湛江鸡的重要产区之一
湛江鸡以其肉质鲜美、口感嫩滑的口感
深受消费者喜爱
图: 广东名龙农牧有限公司湛江鸡原种繁育基地设备。
从2022年上半年开始
廉江与华南农业大学开展政产学研深度合作
成立了廉江市湛江鸡产业研究中心
进行湛江鸡全产业链闭环技术体系构建
强化全程技术指导
解决养殖场(户)不会养、养不好的问题
包括品种纯正化、养殖标准化、
产业智能化、粪污无害化、产品预制化等
图: 广东润生农业集团有限公司示范养殖基地。
廉江正以湛江鸡省级现代农业产业园建设为抓手
加快布局湛江鸡种苗培育、养殖、
屠宰加工、冷链物流、
参与预制菜销售等产业链环节
进一步打造品类有优势、品质有保障、
品类有市场的“湛江鸡”特色产业
“希望大家通过参加培训,加深对养鸡专业知识的掌握,在实践中进一步学以致用,养好鸡,赚到钱。”会上,廉江市农业农村局党组成员、副局长丘佳圣表示,湛江鸡产业发展大有可为,要统一思想,增强发展湛江鸡产业的信心和动力;要抢抓机遇,共同开创湛江鸡产业发展新局面;要认真学习,切实提高养殖技术。
会上
讲师潘光孝作湛江鸡养殖技术培训、
市动物卫生监督所所长李科作养殖政策指导
围绕湛江鸡的品种特性、饲养管理、
疫病防控、政策指导等方面
结合多年的实践经验和研究成果
进行了深入浅出的讲解
为学员们提供了实用的养殖技术和和市场策略
“在哪可以领到鸡苗?”
“之后的销路要怎么解决?”
在随后的现场答疑环节
学员们踊跃提问,专家们耐心解答
现场氛围热烈
为强化湛江鸡品牌
下一步
广东驻廉江纵向帮扶组计划
以高铁、火车站、观光船为媒介
对湛江鸡进行推广
并联系广州市各商会增加湛江鸡销售渠道
(廉江发布)