今天一个人在家,就吃点简单的饭吧——焖面。就是这碗面不管大人还是小孩子,不管是喜欢吃面的还是不喜欢吃面的,都过不了它这关。而且炎热的夏天也不想吃一些油腻的,就做这么一碗荤素就都有了,非常简单而且还好吃,重点是也不用点外卖了。说到焖面我可是从小吃到大,自然是手到擒来了。每次做好都能吃两大碗
食材:面条豆角猪肉西红柿蒜红椒葱生姜生抽盐十三香。
做法
1.先将准备好的西红柿、蒜、送、姜、红椒、猪肉清洗干净,西红柿切片、豆角切段、香菇切块、生姜切丝。
2.将五花肉的红肉和白肉分开。炒锅中开火放入白肉,等白肉出油后放入红肉,再加入生姜和蒜进行调味。
3.将掰好的豆角倒进去、切好的香菇还有西红柿,再加入红椒。
4.接一碗水倒进去,再加入盐和十三香进行调味,倒入生抽上色。
5.然后将准备好的面放在菜上面,盖上煮一会,水分快没有的时候关火。出来之后再搅拌均匀就可以了。