原创 1种调料，5分钟就可以烹饪出饭店的高档菜，窍门在这里_旅游资讯

创始人

2024-06-20 10:07:31

很多人不喜欢吃草菇，土腥味太大，吃不惯。草菇从采摘到买回家，这段时间菌丝体会产生自溶现象，从而，草菇就会有苦味和土腥味道，这也是很多人不喜欢吃草菇的原因之一，

今天我和大家分享一道草菇非常鲜美的的做法，超简单，不加糖，不加盐只用一种调料就可以轻松搞定。鲍汁或者优质的蚝油，开始我一直用鲍汁来炒至，一次，家里鲍汁没了，我用的是蚝油烹制的，炒出一样的鲜美。蚝油一定要是优质的这样味道才会鲜美。

主料；草菇200克

辅料；李锦记财神蚝油1勺葱丝适量

做法；

1准备好草菇和李锦记蚝油。

2草菇洗净，对半切开。

3锅中注入油，烧热。

4放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。

5加入李锦记蚝油。

6继续翻炒均匀。

7翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。

8关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。

小贴士；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。