巧克力是一种美味的食物，我们平时在超市都能见到它。

在市面上它们被加工成各种造型，添加了多种辅助的原料，被制作成多种口味，满足不同消费者的需求。

有的人喜欢吃甜，可以选择加入了牛奶的牛奶巧克力，这种巧克力的口味丝滑香甜，入口即化，能够满足广大妇女儿童的喜好。

有的人想要提神、减肥，那就吃不含糖分的纯可可脂巧克力。

这种巧克力虽然较苦，但是热量却非常的大，能够像咖啡一样提神，还能燃烧人体内的脂肪，消耗大量的卡路里……

然而我国的地理环境并不适合巧克力树的生长，严格来说，它是一种外来品，当年随着传教士进入中国。

刚开始只有皇家才能享受到，随着在中国的普及，才慢慢走入普通人家。

当年康熙皇帝第一次想要品尝巧克力的时候，传教士为了让他明白巧克力的来龙去脉以及使用方法，竟然写出了900多字的说明书。

然而康熙皇帝仅仅说了三个字，就再也没有下文了。

本篇就为您来讲述这里面的故事。

巧克力随航海家们走向全世界

巧克力原产于南美洲，属于热带雨林中可可树上的果实的加工品。

在大航海时代之前，生活在这里的玛雅人，一直把他们当作一种食物来进行品尝。

虽然这些果实非常的苦，但是当劳累了一天的玛雅人品尝到这种又苦又涩的食物之后，他们顿时感到大脑得到了放松，体力也随之得到了恢复。

他们把这种神奇的果实称之为“可可”（coco）。

随着航海家哥伦布发现了新大陆，欧洲的探险家们纷纷来到了这片从未开垦的处女地。

其中西班牙人荷南多·科尔特斯在墨西哥发现了当地的人把这种称之为“可可”的果实，碾压成粉状物，加入香料在水中煮。

当这些被煮的热气腾腾的黑色黏稠状物被端上来的时候，当地人一饮而尽，然后砸吧砸吧嘴巴意犹未尽。

科尔特斯非常好奇，但是享受发达文明的他看着这些不卫生的东西，感到非常排斥。

然而，最后他还是经不起那股香料散发的香气，尝试了一下，没想到这种闻起来香，尝起来略含苦涩的饮品，竟然令他瞬间感到非常的精神。

从此，可可随着这些探险家被带回了欧洲，他们被种植在非洲的某些殖民地中。

西方传教士获得康熙皇帝的信赖

在欧洲人对外开疆扩土的过程中，传教士发挥了一定的重要作用。

他们博学多才，懂得天文、地理、医学、神学、建筑学、火炮铸造等知识。

一方面他们作为殖民者随军的牧师和医生，另一方面他们把天主教的普世价值传递到世界的每一个角落。

康熙皇帝在远征葛尔丹胜利班师回朝的半路上，患上了疟疾。

在医学水平不发达的年代，这种病很容易就会要人的命。

因为是在茫茫草原上，医疗环境有限，康熙皇帝病得非常重，当时的军医也束手无策。

然而就在这个时候，几个前来中国传教的西洋传教士来到了康熙皇帝的大营。

他们其中有精通西方医学的人，按照西医的方式给康熙皇帝注射了一剂青霉素。

没想到过了几天，康熙皇帝竟然痊愈了。

康熙皇帝大喜过望，不但厚赏了传教士们，还把他们留在朝廷当官。

康熙皇帝对巧克力产生了兴趣

这些传教士有着从西方带来的各种物品，其中就有可可的加工品——巧克力。

然而那个时代的巧克力，无论是制作工艺还是提纯水平都是无法跟我们经常吃到的巧克力相提并论的。

虽然传教士们在熬制巧克力的过程中，试验性地加了肉桂、香草，增加了巧克力的香味，但是缺乏我们日常随处可见的白糖，而且也缺乏现代工艺去除可可中的杂质的技术。

这种巧克力尝起来依然苦涩不堪。

在食物匮乏的欧洲，可能这些会被作为稀罕物，但是对地大物博，历史悠久的中国来说。

可供人们选择的食物、饮品数不胜数。

康熙皇帝在中国的历史上算得上是数一数二的长寿皇帝。

这得益于他良好的身体素质。

他不像前朝那些汉族帝王，为了祈求长生，沉迷于丹药，而是注重身体锻炼和选取一些健康食材作为补品。

其中在茶叶这一块，他就非常的喜欢品尝新鲜的绿茶。

绿茶不但能够提神，而且还能够润滑肠道，清热去火，是上等的饮料。

但是他也不排斥西洋传过来新鲜玩意，在他的书房甚至摆放着从欧洲传过来的座钟。

在他前去承德避暑山庄纳凉的时候，他突发奇想，想要尝尝这些西洋人带来的“补品”。

他命太监传召当时担任武英殿总监造的赫世亨，让他务必给自己提供一些新鲜的西洋玩意。

赫世亨不敢怠慢，马上从其他传教士那里搜集到了一些巧克力，打算进献给皇帝。

他认为这些在他们身边广受欢迎的巧克力，必定也能在皇帝面前大放异彩。

为了介绍巧克力，他专门给康熙皇帝写了一份900字的说明书。

这份说明书中，他除了吹嘘巧克力的功效以及禁忌外，更是把巧克力的来龙去脉以及使用方法做了描述。

当400加急把这些装在精美的瓷碗中的巧克力粉和那份写了足足900字的说明书呈现在康熙皇帝的面前的时候，康熙皇帝并没有表露出赫世亨期望的那样喜悦。

毕竟康熙皇帝富有四海，什么样的山珍海味没吃过，什么样的稀奇玩意没见过。

这些黑乎乎的粉末，盛在金光闪闪的瓷碗中显得是那样的不协调。

康熙皇帝一边耐着性子听随队的传教士来翻译说明书，一边让手下的御厨按照要求为他“熬制”这款西洋“补品”。

当黑乎乎的稠状物被端到康熙皇帝的眼前时，他顿时就没了食欲。

毕竟皇家的饮食，讲究的是色香味俱全。

虽然西洋的玩意比较新奇，但是以天朝上国自居的大皇帝，从心眼里把这些西洋人看作是蛮夷，蛮夷的东西自然是上不了台面了。

所以他在听完说明书之后，只是淡淡地回答了三个字“知道了！”

总结：

工业革命的产生，不但改变世界的发展，同时也改变了我们的生活。

在我们吃到的面包、巧克力、奶酪、香肠这些西方食品时，其实很多都是在现代工艺的基础上深入加工而成的。

我们虽然只是普普通通的老百姓，但是我们的饮食起居丝毫不亚于古代那些享受荣华富贵的帝王们。

先进的技术让我们享受优越的生活，我们自然也应该把精力投入到工作中去，为我们的下一代创造更加优越的条件。