自从麦收之后，天气是越来越热了，离苦夏又近了一大步。

天一热，人很容易烦躁易怒，这时候喝点小酒，有助于缓解疲劳，舒缓压力平和心态。

不过，夏天想要喝“平安酒”，在外喝酒的时候，一定要注意下面这3点：

❶切勿喝过量酒，尤其是酒品不好的人，最好不要多喝。

❷切勿喝混酒，白酒啤酒混着喝更容易醉不说，也更伤身。

❸切勿半夜喝酒，晚上正是机体“休息”的时间，这时候喝酒伤害很大。

当然，除了这几点外，还有一点非常重要，那就是一定要喝好酒，笔者身边不少聪明人，在买酒的时候专买下面这3种，全都是由纯粮酿造而成的佳酿，100%无添加剂，商家看了都要说：行家呀！

第一种：低温下会变浑浊，且瓶身5个数，不是20821或20822

受冰镇啤酒的启发，不少年轻酒友，可能尝试过冰冻白酒。

考虑到白酒与啤酒的不同，这里还是劝大家最好放弃冰镇白酒，因为这样会让酒损失掉一部分香味与口感，得不偿失。

虽说不提倡将白酒冰镇了喝，但这种方式却可以用来鉴别纯粮酒与勾兑酒，如果是粮食酒，低温状态下酒体会变浑浊，如果没变，那大概率是勾兑酒。

且变浑浊的酒，其瓶身上带有的“5个数”，一定不能是20821或者是20822，如果是，那就算变浑浊了也是勾兑的，大家千万要注意。

第二种：原料表简单，只有粮食与水，无添加剂

好的粮食酒，原料表都十分简单，要么单粮与水，要么就是多粮与水，并不含添加剂等多余成分，且用的粮食多以优质高粱为主，因为只有好的高粱才是酿出好酒的保障。

拿酱香酒来说，各大酒厂都想跟着茅台的脚步，只用仁怀当地特产的糯高粱，因为这种高粱，富含支链淀粉，单宁含量也足够丰富，还有皮厚粒小等优势，用它酿出的酒，香味要比普通高粱更浓郁。

第三种：瓶身写有“优级”两字

人好坏之分，酒也有三六九等。

人的好坏很难界定，但酒却非常容易判断，这完全得益于其质量等级。

一款酒，如果酒质好，喝着不冲，不会让人觉得刺激感太强，且层次感比较丰富，喝完仍意犹未尽，那绝对是优级酒。

一级酒的话，口感要差上一点，经常喝酒的人只尝一口便能喝出不同。

而二级酒，说实话真不建议大家喝，有些二级酒用料极差，开瓶甚至带有酒精味，压根入不了口，不少酒友更是纷纷直言：某些勾兑酒的口感都比它好喝，不想吃亏就别买。

总而言之，如果你不懂白酒，在买酒的时候千万不要随便挑，更不要只看价格和包装，一定要认准上面这“3种白酒”，免得最后成了“花钱买教训”。

夏天喝酒，你们更爱啤酒还是白酒呢？平时有哪些常用的鉴酒妙招以及常喝的口粮酒？都可以分享在评论区，让酒友们给你看看到底靠谱不靠谱。