天冷了！5道能量小点心，无添加剂，简单零失败，全家都爱吃

一、南瓜红枣糕

简介：

南瓜红枣糕是一道营养丰富、口感软糯的能量小点心，适合全家享用。制作过程中无需添加任何添加剂，简单易行，适合新手尝试。南瓜富含维生素和矿物质，红枣则具有补气养血的功效，这款糕点适合各个年龄段的人群食用。

所需材料：

* 南瓜：适量

* 红枣：若干

* 面粉：50克

* 糖：30克

* 鸡蛋：2个

* 牛奶：50毫升

* 泡打粉：少许

所需工具：

* 蒸锅或烤箱

* 搅拌碗

* 筛网

* 平底锅或烤盘

做法步骤：

1. 南瓜去皮切小块，蒸或煮熟后捣成南瓜泥。

2. 在搅拌碗中，将面粉、糖和泡打粉混合均匀。

3. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。

4. 将南瓜泥和糖混合物倒入面粉糊中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，表面稍微凝固后放入蒸锅中蒸煮。

6. 待糕点表面呈金黄色时取出，晾凉后切块即可食用。

营养价值：

南瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，红枣则具有补气养血的功效。这款糕点适合需要补充营养的人群食用。

适宜人群：

适合各个年龄段的人群食用，特别是需要补充营养、增强体力的人群。

二、核桃杏仁饼干

简介：

核桃杏仁饼干是一款富含坚果和香料的能量小点心，口感酥脆，营养丰富。制作过程简单易行，适合新手尝试。核桃和杏仁都具有很高的营养价值，可以为人体补充蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质。

所需材料：

* 中筋面粉：200克

* 黄油：50克（室温）

* 核桃、杏仁碎：若干

* 泡打粉：1小勺

* 砂糖：20克

* 鸡蛋：1个（可根据口味增减）

所需工具：

* 烤盘或模具

* 搅拌碗或食品秤

* 筛网或橡皮刮刀

做法步骤：

1. 黄油软化后与面粉、泡打粉混合均匀，揉成面团。如果想要饼干更加酥脆，可以适当加入糖和坚果碎。

2. 将面团擀平成薄片，放入模具中成型。放入预热好的烤箱中烤制。饼干烤至表面金黄酥脆即可取出。

3. 待饼干晾凉后即可食用。

营养价值：

核桃和杏仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，是一款适合全家食用的能量小点心。

三、红糖糯米糕

简介：

红糖糯米糕是一款甜蜜软糯的能量小点心，口感软糯香甜，适合全家享用。糯米含有丰富的蛋白质、淀粉和微量元素等营养成分，红糖具有暖胃健脾、活血化瘀的功效。这款点心适合需要补充能量、暖胃健脾的人群食用。

所需材料：

* 糯米：适量（提前浸泡一晚）

* 红糖：适量（根据个人口味增减）

* 面粉：50克（可根据个人喜好添加其他面粉）

* 鸡蛋：1个（可根据个人口味增减）

* 泡打粉：少许（可选）

所需工具：

* 蒸锅或烤箱（根据需求选择）

* 搅拌碗或电子称（可根据需求选择工具）

* 平底锅或烤盘（可选）

做法步骤：

1. 将糯米提前浸泡一晚，蒸熟备用。同时准备好其他材料备用。如果没有泡打粉可选传统制作方法。如果没有烤箱可以用蒸锅蒸制。如果是手工制作糯米糕可以使用搅拌碗和电动打蛋器将所有材料混合搅拌至顺滑无颗粒状态。将混合好的糯米糕糊倒入模具中备用。如果没有模具可以平底锅煎制。如果喜欢更加甜味的糯米糕可以选择适量的红糖与面粉混合搅拌至面糊更加粘稠均匀涂抹在烤盘上，入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可取出享用。或者将面糊倒入模具中后放入冰箱冷藏一段时间使其更加凝固口感更好。待糕点表面呈金黄色时取出即可食用。红糖糯米糕具有暖胃健脾、活血化瘀的功效，适合需要补充能量、