《“淳”聊天》——新中式茶饮迎风起 犍为栀子花强势出圈
创始人
2024-06-17 20:44:26
一笔一划感知中华历史
又是一年栀子花开的季节，
今年，栀子花的“身价”有些不一样！
今年5月底，犍为县的栀子花市场价一度突破30元一斤，而往年价格在3—5元，偶尔冲破10元一斤。作为乐山人，我们都知道犍为县种植茉莉花已有300多年历史，用标志品种金犍茉莉窨制的茉莉花茶深受茶客商喜爱，而今年，中式新茶饮风头正盛，“栀子系列”逐渐成为市场新宠，不少企业选择到犍为采购栀子花茶原料，导致花价飙升。
今天的FM102.8《淳聊天》，主持人来到位于犍为县的四川奉贵人茶业有限公司，一探究竟。
四川奉贵人茶业有限公司位于犍为县清溪镇，公司早年做茉莉花茶起家，2016年开始做栀子花茶，现已成为犍为栀子花茶龙头企业。
（四川奉贵人茶业有限公司总经理吴明洲）
公司总经理吴明洲是台湾人，在传统茶产业深耕多年。研发部研发主管丁锦成来自安徽，在中式新茶饮品牌有丰富的工作经验。两人因为看好中式新茶饮这个赛道和犍为县的“双花争香”“芬芳经济”，在今年初来到犍为。
（四川奉贵人茶业有限公司研发部研发主管丁锦成）
（犍为县栀子花发展协会副会长黄昊）
今年栀子花价格大涨，让当地茶企和花农都尝到了甜头。今年价格有点疯狂的栀子花，未来将如何继续迎风而上？犍为县栀子花发展协会副会长黄昊心里也有规划。
一起来听他们的分享吧！
责编| 狄小乐
监审| 赵淳
终审| 刘首轶
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