一笔一划感知中华历史
又是一年栀子花开的季节,
今年,栀子花的“身价”有些不一样!
今年5月底,犍为县的栀子花市场价一度突破30元一斤,而往年价格在3—5元,偶尔冲破10元一斤。作为乐山人,我们都知道犍为县种植茉莉花已有300多年历史,用标志品种金犍茉莉窨制的茉莉花茶深受茶客商喜爱,而今年,中式新茶饮风头正盛,“栀子系列”逐渐成为市场新宠,不少企业选择到犍为采购栀子花茶原料,导致花价飙升。
今天的FM102.8《淳聊天》,主持人来到位于犍为县的四川奉贵人茶业有限公司,一探究竟。
四川奉贵人茶业有限公司位于犍为县清溪镇,公司早年做茉莉花茶起家,2016年开始做栀子花茶,现已成为犍为栀子花茶龙头企业。
(四川奉贵人茶业有限公司总经理吴明洲)
公司总经理吴明洲是台湾人,在传统茶产业深耕多年。研发部研发主管丁锦成来自安徽,在中式新茶饮品牌有丰富的工作经验。两人因为看好中式新茶饮这个赛道和犍为县的“双花争香”“芬芳经济”,在今年初来到犍为。
(四川奉贵人茶业有限公司研发部研发主管丁锦成)
(犍为县栀子花发展协会副会长黄昊)
今年栀子花价格大涨,让当地茶企和花农都尝到了甜头。今年价格有点疯狂的栀子花,未来将如何继续迎风而上?犍为县栀子花发展协会副会长黄昊心里也有规划。
一起来听他们的分享吧!
责编| 狄小乐
监审| 赵淳
终审| 刘首轶