立秋后红枣美食推荐,让女性气血充沛,容光焕发
立秋之后,随着夏季的炎热逐渐退去,天气渐渐转凉,人体也逐渐进入了一年中最适宜进补的季节。为了滋养气血,增强体质,今天为大家推荐四种红枣美食,让女性朋友们在立秋后气血充足,红润有气色。
一、红枣糯米粥
材料:
糯米、红枣、红糖、枸杞、清水
做法:
1. 糯米提前浸泡半小时,红枣洗净去核。
2. 锅中加入清水,放入糯米和红枣,大火煮开后转小火。
3. 加入红糖调味,待粥熬至粘稠时加入枸杞。
4. 继续煮5-10分钟即可。
营养价值:
红枣糯米粥具有补气养血、健脾养胃的功效。糯米富含碳水化合物,能为身体提供能量;红枣则含有丰富的维生素C和多种微量元素,能够增强免疫力,促进血液循环。红糖能够活血化瘀、补血养颜。枸杞则具有滋阴补肾、明目养肝的功效。
二、红枣炖鸡
材料:
鸡、红枣、枸杞、姜片、清水
做法:
1. 鸡处理干净,放入沸水中焯水去血沫。
2. 锅中加入清水,放入鸡、红枣和枸杞,再加入姜片。
3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 炖至鸡肉软烂即可。
营养价值:
红枣炖鸡具有补气养血、温中益气的功效。鸡肉富含蛋白质和多种微量元素,与红枣、枸杞一起炖煮,能够滋补身体,增强免疫力。适合女性朋友食用,尤其适合秋冬季节进补。
三、红枣豆浆
材料:
黄豆、红枣、清水
做法:
1. 黄豆提前浸泡半小时。
2. 红枣洗净去核切碎。
3. 将浸泡好的黄豆和切碎的红枣放入豆浆机中。
4. 加入适量的清水,启动豆浆机制作豆浆。
5. 制作完成后过滤掉豆渣即可饮用。
营养价值:
红枣豆浆具有补气养血、健脾开胃的功效。黄豆富含蛋白质和多种微量元素,与红枣搭配制作成豆浆,能够滋养身体,增强免疫力。适合女性朋友日常食用。
四、红枣桂圆汤
材料:
桂圆干、红枣、冰糖或蜂蜜、清水
做法:
1. 桂圆干提前用清水浸泡半小时。
2. 红枣洗净去核切半。
3. 锅中加入清水,放入桂圆干和红枣。
4. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
5. 根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
营养价值:
红枣桂圆汤具有补气养血、安神益智的功效。桂圆干富含丰富的葡萄糖和多种维生素,能够增强记忆力;红枣则含有丰富的铁元素,能够补血养颜。适合女性朋友日常食用,尤其适合女性在经期前后食用。
此外,立秋后还可以尝试以下其他相关菜谱:
- 莲子红枣汤:将莲子与红枣一同煮汤,具有养心安神的功效。适合工作压力大、易失眠的人群食用。
- 当归生姜羊肉汤:选用当归、生姜和羊肉炖煮成汤,具有温中散寒、补血调经的功效。适合体质虚弱、月经不调的女性食用。
- 枸杞山药粥:将枸杞与山药一同熬制成粥,具有健脾益胃、滋阴补肾的功效。适合脾胃虚弱、腰膝酸软的人群食用。
立秋后是进补的好时节,为了保持身体健康和好气色,女性朋友们可以尝试以上四种红枣美食来滋补身体。同时也要注意保持饮食均衡,多吃蔬菜水果,保证充足的睡眠和适当的运动,以保持身体健康和良好的精神状态。
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