全聚德烤鸭上演“速度与激情”，看到这张86年的老菜单：伤透了心中国地大物博，中国每个地方都有每个地方的特色小吃，而且中国的各个地方美食种类也都是不一样的，而当地人的饮食习惯和口味也都是不一样的，但是有一些地区的美食在全国都是非常有名的，而且收到了很多人，但现在就比如说像是四川的臭豆腐，麻辣烫，山东的煎饼，东北的小鸡炖蘑菇，还有广东的卤煮，等着一些美食，可以说不仅是在本地，在全国也都是非常有名的，而且有一些美食不管知道什么地方也都是很受人欢迎的，可见他的地位在美食界也都是比较高的了，但是有一些美食成交两件都是比较高的，而且收到了很多人，但现在全国不管是什么地方都收到了很多人的喜爱，但是现在却跌落神坛，接下来我们就来说一下吧。

而今天我们要说的这个美食，它的名字就是全聚德烤鸭，是我国比较有特色的一种美食，而且也是我国特色美食的一种，像这种烤鸭，曾经在以前的时候是皇室御用的烤鸭，它的发源地还是在我国的首都，北京，有很多的老外来中国旅游的时候，到了北京都会去品尝一下全聚德烤鸭，而且这个烤鸭也经历了有上百年的时间了，依然受到了很多人的闲，而且这种烤鸭在最初的时候，需要选哪些品质比较好的鸭子，而且还要把它风干在风大的时候，也要注意好周围的湿度和风速，后来在给鸭子上色的时候也都是需要有好几年的一些技巧和经验，才能够准确的掌握好其中的一些技巧，对于一般的厨师来说是很难掌握好这个技巧的。

而且这种烤鸭在以前的时候吃起来味道也都是非常不错的，有很多的人在吃烤鸭的时候也都会比较注重烤鸭的味道，不过也是比较注重烤鸭的价格，有很多的人发现烤鸭价格是越来越贵了，所以说有很多的人就把目光转移到了全聚德烤鸭上面，而且有很多的人之前看到全聚德的烤鸭价格也都是比较昂贵的，一个烤鸭的价格都需要298块钱，所以说这样的考验很多人也都是吃不起的，而且最后在结账的时候还需要另出10%的服务费是让很多的顾客也都是难以接受的，慢慢的，有很多的人也都是不喜欢去吃这个烤鸭了。

这些收费让很多的顾客感到不满意，不过也有很多的人去北京旅游的时候，也都是想要品尝一下正宗的全聚德烤鸭，到底是什么味道的，他们会觉得觉得如果在去北京的时候不尝一下这样的烤鸭会感觉到比较遗憾，而在前一段时间的时候到全聚德就留出了一张1986年的老菜单，光看到这个菜单上面的价格的时候，有很多的顾客也都是非常的震惊，这一个全聚德烤鸭在30年前的时候他的烤鸭价格也就8~10块钱一夜挣这30年过去了，烤鸭的价格疯狂的上涨已经涨到了快300元，等于说已经比之前的价格翻了30倍呢。

看到这样的价格，有很多的网友表示经历了一场速度与激情，而且这样上涨价格的速度并不是每个饭店都能够做到的，而现在有很多的人表示工资不涨，价格飞涨，对于这样的特色美食吃一顿都需要花自己好几天的工资，所以说是这样的一顿饭实在是太不值了，自然去全聚德吃烤鸭的顾客也就越来越少了。你有怎样的看法呢？欢迎评论分享。