只有香菇没什么别的菜,推荐题主做一道蚝油香菇,鲜香滑嫩的口感配上蚝油相得益彰,超级美味。
主料:香菇8朵200克
辅料:油20克小葱1根蚝油30克老抽1-2毫升生粉5克
做法步骤
1、准备好食材。
2、香菇剪去柄部,彻底清洗干净。
3、切4毫米左右厚片,小葱切粒。
4、用蚝油2大勺(30克),老抽1-2毫升,生粉5克,水50毫升,调成料汁。
5、烧开半锅水,入香菇片焯下水。
6、香菇片煮软捞起备用。
7、热锅冷油爆香葱小葱粒。
8、放入焯过水的香菇片翻炒一下。
9、加入料汁。
10、勾芡。
11、收浓后加入葱绿增香添色。
出锅装盘,开吃!喜爱香菇的你绝对不可以错过哦!
小贴士:健康养身常识
每天用热水泡脚20分钟,可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快,缓解疲劳,促进睡眠。年轻人每天泡15-20分钟,老年人可延长至20-30分钟,水温不要超过40摄氏度。