5月29日，由四川大学锦江学院、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、中国酒产业新质生产力发展论坛组委会主办，四川大学锦江学院白酒学院承办、四川省酿酒协会、川酒发展研究中心、四川大学食品与微生物国际联合研究中心、新时代省情与发展战略研究智库、贵州大学酿酒与食品工程学院、烟台科技学院国际葡萄酒商学院、四川轻化工大学生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院食品学院、四川化工职业学院川酒学院、泸州职业技术学院酒业学院共同支持的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川大学锦江学院举行。

本次大会以“守正创新，融合发展”为主题，汇聚相关领导、酒业专家、企业家，围绕新消费时代酒业发展的现状与未来趋势、把握新质生产力契机推动行业转型升级、持续构建酿酒产学研商一体化、重塑中国酒品牌价值、酒庄营销新探索等热点话题，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

活动现场，来自四川大学、贵州大学、四川轻化工大学、西华大学等省内外酿酒高校、科研院所院长以及知名专家，泸州老窖、剑南春、金六福酒业、贵州白金酒等省内外酒类企业代表，龍洄庄园、大梁酒庄、源窝子酒庄、杜甫酒庄等酒庄企业代表以及媒体代表参会。四川轻化工大学硕士生导师、中国白酒学院兼职教授、中国沈酒集团副总经理杨磊参加活动。

为激发和鼓励更多酒企在追求品质、品牌、品味的探索实践与不断创新，大会举行了“锦江杯·酒业金酌奖”颁奖活动。其中，凭借在白酒酿造传统工艺研究，智能酿酒设备研制，酿酒环保技术开发，以及酿酒能源综合管理与技术服务等多领域的重要贡献。

作为四川射箭台酒业集团白酒全产业链资源综合运营服务体系的核心组成部分，四川华宇瑞得科技有限公司是专业从事中国白酒固态发酵传统工艺研究、白酒生产工厂设计、酿酒智能设备与酿酒环保装备研发、生产、销售和技术服务于一体的综合性科技创新型企业。

成立于2007年的华宇瑞得科技，位于四川省绵竹市名酒食品工业园，秉承“专业专注、精诚至上”的理念长期深耕于白酒生产装备领域，自2013年以来一直获评国家高新技术企业、科技型中小企业、四川省专精特新企业，截至目前已累计获得白酒装备相关的国家授权专利60余项，其中发明专利11项，并全部完成科技成果转化投入市场应用。

公司始终坚持科技创新为发展根基，现建有企业工程设计研究院、德阳市级企业技术中心（1:1生产型实验室）等多个研发部门，实现了研发、生产、应用等完善的科研技术孵化能力。公司长期与四川大学、中国科学院生物研究所、四川省环境科学研究院等科研院校合作，承担并完成了酿酒三废回收制备沼气并用于生产能源提供研究、共建共享白酒功能菌菌种库、新型白酒酿造发酵菌剂的开发项目、中国白酒工厂设计与机械化设备研究等多个重大项目。

其主要产品包括节能蒸馏设备、晾糟设备、智能发酵罐、三废处理及回收利用系统、酿酒专用器具等，曾荣获四川省重大装备首台套认定，为全国各大酒企提供酿酒设备一站式解决方案。在酿酒智能装备领域，公司成功研制了悬挂式空间滑移机器人、大型空间滑移机械手、热能回收及冷却水循环利用系统、连续上甑装置、智能冷床等全自动化酿酒装备，实现了从制造向智造的转型。

凭借先进的技术、严格的管理、优良的品质和良好的售后，华宇瑞得已树立了极佳的市场口碑，赢得了广大客户的信赖和认可，长期为“水井坊”、“郎酒”、“剑南春”、“舍得酒业”、“泸州老窖”、“无忧酒业”、“金酱酒业”、“稻花香”、“丰谷酒业”、“鸭溪酒业”等国内知名酒企提供设备和技术服务。

“专业专注，智酿未来。”华宇瑞得始终坚持精益求精的追求和目标，践行合作共赢的经商理念，以优质服务拓业务蓝图，以科技创新搏美好明天。