说起苹果大家肯定是熟悉的不能再熟悉了，苹果也非常的给力，一年四季都能吃到，深受人们的喜爱，尤其是寒冷的冬天，更是有很多的人来购买苹果，且食疗效果特别的好。

苹果的食疗效果1：预防心脑血管疾病

冬天因为天气冷的缘故，心跳常常会加快，血管也会收缩，是心脑血管高发的季节，而苹果富含儿茶酸等营养成分，被流行病学研究发现，这种营养成分可以帮助我们降低心脑血管疾病的发生危险。

并且，对于本身就有心脑血管疾病的患者，还能够在一定程度上降低心脑血管疾病的死亡率。

苹果的食疗效果2：保护肺部

进入冬天之后，很多人没有注意保暖，或者是因为自身的免疫力低，这时候容易出现流鼻涕的情况，而每天适量的吃些苹果，可以保护肺部的健康，缓解鼻子的症状。中医上讲，肺开窍于鼻，肺跟鼻是相互联系的。

另外，对于哮喘或者是过敏性鼻炎这些鼻子上的症状，也可以在保护肺部健康的前提下，缓解症状，这就需要大家每天适量的吃些苹果了。

苹果的食疗效果3：调节血糖

苹果当中含有铬元素以及大量的果胶成分，不仅可以帮助糖尿病患者促进肠胃的蠕动，调节肠胃的有益菌群，还能够降低血液中的“坏”胆固醇，升高血液中“好”的胆固醇。

同时，这两种营养成分能够提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者控制血糖有一定程度上的帮助。

苹果这么多的好处，但是很多人在第一步的时候就吃错了，经过调查发现，大多数人在吃苹果的时候，都会连皮一起吃，这些人认为这样吃会更营养。

实际上，苹果在多数的水果中，外皮含有的农药残留是比较多的，虽然已经被证实，苹果皮的营养相对于会多一些，可是还要考虑肠胃的消化吸收问题，经过这个环节之后，营养已经所剩无几了。

所以，再加上农药的问题，我们并不知道有多少，这样看来，还是削了皮之后再食用，会更安全更营养。