酒不是普通的饮料,故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒,特别是具有养生意义的养生酒,饮用方法更要讲究,否则难免会对健康造成一定的影响。
养生酒的组方是普通食品或药食同源的食品。而且,养生酒产品的品性必须阴阳平衡,即温、平、中、和,属食品酒类,天然酿制,无任何化学添加剂,是成年人可以日常消费的饮料酒。一般饮用养生酒比饮用白酒,果酒类更有益。
中医的“醫”,由“殹”、“酉”两部份组成,“殹”是一个会意字,意即用针灸、砭石等诊疗的一种方式;下部分“酉”是酒的一半,古人以酒用以医疗、保健,所以酒也是药,凡是用药,都要顺应天时,讲求用度,怎样“喝养生酒”?谨记以下这六点:
酒
喝养生酒中国传统的一种养生保健方法,通过将中药材、水果、动物等浸泡在酒中,提取其中的营养成分和药用价值,达到保健身体和治疗疾病的效果。泡酒的话一定需高度纯粮食白酒,采用高粱、小麦、大米等粮谷作为原料经过发酵、蒸馏得到,工艺复杂、质量更可控,口感细腻、醇厚、香甜爽口,风味突出,当中还富含多种氨基酸、矿物质,适量饮用对人体有着积极作用。
泡酒用的中药材也有讲究,选用枸杞,人参,黄精,肉桂等药食同源的中药材来进行泡酒比较好,可以补益气血,强肝肾,还具有抗疲劳,提高睡眠质量的作用,并能保持心情的愉悦,提高身体里的抵抗力及抗病能力。