这小吃让路人看了直流口水，15元一份，美女吃完后却被老板留下了

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。这个小吃路人看了直流口水，15块一份，女子吃完后却被老板留下了！一位40岁左右的大妈，在路边卖起了这道小吃，每天来吃的人非常多，这道小吃也很特别，很多人都没有吃过，做法更是非常的细致，路人都忍不住停下来买上一份，一起来看看这道小吃是如何做的吧！

这小吃就是烙得肉饼，平时大家吃的肉饼基本上就是在面粉团里面包上一些肉末，然后烙成的饼，但大妈做的这道肉饼非常不同，首先把猪肉剁成肉末，然后往里面放入一些调料和一点点淀粉然后搅拌均匀。再把搅拌均匀后的肉末压成一个饼的样子，大妈的小摊是一个很大的铁板锅，大妈把弄好的肉饼放在了铁板锅里，直到把肉饼煎到两面金黄。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子，而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，只是自己用来解馋就可以了。就算是你不会做菜，也会出去寻找美食，因为美食，才是真正能够温暖你，治愈你的。

煎好后，把肉饼放在盘子里，往上面放入番茄酱，也可以放辣椒酱和胡椒酱，这道小吃卖15块钱一份，来吃的人非常多，一锅煎20个，一出锅就卖光了。就算是不会做美食，很多人也愿意去外面寻找美食，如果发现那个地方有特别好吃的美味了，宁愿跑得再远也要去尝一尝。

女子吃完后觉得非常好吃，一连吃了好几个，还不断在帮老板打下手，老板见她想学做这道小吃，就让她留下来学习，你吃过这样的肉饼吗？中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类。