湖南邵阳口味菜，这种小店很下饭！_旅游资讯

创始人

2024-06-11 10:45:21

湖南邵阳地处湘南，这里的美食众多，既有口味菜还有家常土菜，今天就带大家来一家小店打卡特色土菜，吃吃邵阳宝庆风味。

美食推荐：沙鳖，邵阳的特色菜，精选小沙鳖，油爆之后，配以辣椒和大蒜一起烹饪，吃起来肉质鲜嫩透着鲜辣，是一道十足的口味菜。

生煎牛肉，精选邵阳黄牛肉，切片，在滚烫的辣椒油锅里烫10几秒，捞出吃，牛肉鲜嫩弹牙，带着浓郁的辣椒香味。

邵阳炒鸡，用的邵阳罗市桥的土鸡，茶油爆炒，新鲜的鸡肉，嫩而不柴，吃起来油香清润，口味十足，下饭和下酒口味十足。

邵阳粉蒸肉，五花三层的肥硕相间肉，搭配邵阳特色粉蒸肉粉末，原汁原味蒸，吃起来肉的油脂丰腴，肥而不腻，来邵阳一定要打卡的菜。

小鱼小虾，邵阳靠近资江，支流小溪里面捞出来的小鱼小虾，慢火烘焙，搭配韭菜一起炒，香气浓郁，伴着米饭吃，真的下饭。

扎菜炒肉，邵阳扎菜，豆角或者榨菜、还有干黄瓜菜，直接炒肉丝，既可以做早餐的粉面码子，也可以做下酒菜，邵阳版的某干妈下饭菜。

口味香干，邵阳菜对豆类食品的制作可谓是丰富多彩，香干做的滑嫩又带着浓郁的豆香味，香干吃起来口感嫩而紧实，口味俱佳。

大家喜欢邵阳菜的，可以来这种小店寻味打卡！