昨天,我邀请我的上司来家里做客,我提前给老婆打电话让她做好准备,不料到家之后老婆只做了一种饭,当时都给我气懵了,我怀着忐忑的心情和上司吃了饭,不料上司却夸我娶了个好老婆,真是让我受宠若惊啊,让我与大家分享这种饭是怎么做的吧
首先,需要准备大米,排骨,胡萝卜,豌豆,豆瓣酱,食盐,和一些葱蒜姜。需要看多少人吃。
1,将排骨洗干净剁成小段放入锅中,记得排骨要冷水下锅。
2,将排骨煮熟之后,放入锅内,加入食用油,待油有七分热时,放入豆瓣酱,食盐和葱姜蒜等,用锅铲快速翻炒,然后放入清水,用大火,烧开之后,转小火煮开之后,即关火。
3,把大米放入电饭锅,然后把排骨汤倒入电饭锅之后,蒸熟,这样,一锅美味的排骨拌饭就出来了。