原创 导师来家吃饭,老公做了一碗面条招待,端上桌的瞬间导师笑了!
创始人
2024-06-10 20:45:52

现在街上的小吃店是越来越多了,但做的精致点的,好吃店的还是很好。现在社会发展好了,吃的多了,嘴巴也挑剔起来了!除了摊位上的,沿街一些品牌小吃也很多,虽然好吃,但也很难符合附近人的口味!所以出门在外的我们,能真正吃到家乡的味道很难得。今天我要说的事,就是我请我的导师来家做客,让我老公下厨做了一碗面条,导师看的时候瞬间笑了!

因为我的导师和我的老公是老乡,我的导师也算一个吃货吧,没事的时候也经常叫我去外面逛街顺带吃各种美食,这几天不知道从哪里得知我老公会一点三脚猫的厨艺,就要来我这边趁吃了…

因为他们两个都是北方的,所以老公给她做了一碗焖面,北方的朋友应该知道吧,而且很受欢迎的那种!所以现在说说我老公的三脚猫厨艺吧

首先得把准备好的猪肉腌制一下,腌制肉的时候,一般都会放一点盐、胡椒粉、生抽、料酒、油等等配料。(猪肉我老公喜欢买五花肉,不知道什么原因,他老是说五花肉好吃)

做面的时候,放了肉,还得加点蔬菜的,今天加一些豆角之类的。还备一些青红椒,洋葱,大蒜切末。(最近一段,老公特别爱买豆角,做各种菜,其实豆角我都吃腻了,但今天导师来,没办法)

热油之后把大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。

炒的时候出香味了就可以倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,之后放一些热水,不要冷水哦。放好水后将面条撒在豆角上面,焖煮到酱汁收干,面条熟透。一般都是开小火焖的,不要大火,一定要记住哦。撒入少许盐、生抽进行调味,到此一碗闷面就完工了。

导师来家吃饭,老公做了一碗面条招待,端上桌的瞬间导师笑了!

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