原创 【魔法绿豆沙，解锁夏日甜品新境界！】
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2024-06-10 11:27:13
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【魔法绿豆沙，解锁夏日甜品新境界！】

导语：炎炎夏日，来一碗清爽解暑的绿豆沙，瞬间唤醒你的味蕾！今天，就让我们一起解锁绿豆沙的夏日甜品新做法，让你在享受美味的同时，感受夏日的清凉。即使你是厨房小白，也能轻松学会！

教程步骤：

1. 准备工作：

（1）清洗绿豆，用清水浸泡绿豆约2小时，使其充分吸水膨胀。

（2）准备适量的冰糖，可根据个人口味适量增减。

（3）准备一锅清水，用于煮绿豆。

2. 煮绿豆：

（1）将清水煮沸，加入浸泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢炖。

（2）炖煮期间，不断撇去浮沫，保持绿豆汤清澈。

（3）煮至绿豆熟烂，汤色翠绿时，加入冰糖搅拌均匀，直至冰糖完全融化。

3. 制作绿豆沙：

（1）将煮好的绿豆汤倒入搅拌机中，搅打成细腻的绿豆沙。

（2）将搅打好的绿豆沙倒入锅中，用小火慢煮，不断搅拌，防止粘锅。

（3）煮至绿豆沙呈现浓稠状态，即可关火。

4. 搭配创新：

（1）你可以根据个人喜好，加入适量的水果丁、果冻、水果糖等，增添口感。

（2）也可以搭配冰淇淋、奶盖等食材，创造出更多夏日甜品新口味。

结语：

一碗清爽解暑的绿豆沙，简单几步就能让你在炎炎夏日享受美味与清凉。不妨尝试一下这款魔法绿豆沙，解锁你的夏日甜品新境界！即使你是厨房小白，也能轻松学会，享受美食的乐趣吧！

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