今天就是农历五月初五端午节，端午节是中国四大传统节日之一，端午节已有两千多年的历史,端午是中国首个入选世界非遗的节日，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。今天端午节，遵从“吃2样，喝1酒，做2事”传统习俗，安康吉祥！

一、吃2样

1、吃粽子

吃粽子是端午节的传统习俗，这一传统习俗起源于纪念爱国诗人屈原。粽子的历史悠久，花样繁多，既有常吃的蜜枣馅、红豆沙馅、红枣馅等甜味粽子，也有咸蛋黄馅、猪肉馅和蘑菇馅等咸味粽子。通常老说，北方人喜欢吃甜粽子，南方人则偏爱咸味粽子。粽子的包法也是多样化，有三角粽子、四角粽子、枕状粽子；包粽子可以用芦苇叶、芭蕉叶、芦兜叶、椰树叶等，总之，地域不同口味不一样。

材料：糯米，鲜肉，猴头菇，葱，姜，花椒，料酒，蚝油，老抽，盐，淀粉

做法：猴头菇用冷水泡开，肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍2小时左右，再加入切成块的猴头菇拌匀。芦苇叶子煮过洗净浸泡，糯米头一天晚上浸泡上，粽子叶窝一下，放入糯米，加入鲜肉和猴头菇，再加上米，把叶子从对面折过来，用绳子捆上， 粽子就包好了，放进锅里煮开，小火焖大约2-3小时，即可出锅。

2、吃煮蛋

端午节吃鸡蛋的习俗和吃粽子一样，民间相传吃蛋生心，因为蛋形如心，古人普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。鸡蛋外形圆润的寓意是象征丰收、和谐、生命、团圆和好运，还能起到驱邪避祟、保佑平安的作用。艾叶煮鸡蛋，源于端午节家乡的习俗，我家年年都会这样做。煮蛋加点“它”，每天吃一个，暖宫除湿气，对女生特别好！

材料：艾蒿，鸡蛋

做法：把艾蒿洗净放入锅里，加入适量的水和少许的盐，把鸡蛋洗净，放到锅里，大火烧开，小火再慢煮一阵，用艾蒿煮鸡蛋可以煮的老一些，浸泡在煮蛋的艾蒿水中，吃的时候每人一个。虽说煮蛋很简单很普通，但习俗需要传承，再说艾蒿煮蛋确实很适合女生吃，除了端午节，平时如果宫寒也可以常吃。

二、喝雄黄酒

黄酒在端午节时常与雄黄勾兑，形成一种特殊的饮品雄黄酒，这种酒古时极为盛行，特别在长江流域地区。雄黄酒不仅具有杀菌驱虫解五毒的功效，还具有抗菌、解毒、燥湿的功效，被中医用来治疗皮肤病，也被用于祛毒解痒。端午节时，现在仍有家庭会制作雄黄香袋或雄黄熏条，以避邪和预防虫蛇伤害。

材料：糯米、酒饼丸、米酒

做法：用锅蒸糯米饭，蒸糯米是要比普通白米饭多放一点水，将酒饼丸压碎压成粉末状待用，将蒸好的糯米饭放至常温后与酒饼粉拌均，酒瓶洗净沥干水分，把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞，盖上盖子放24小时后撒一碗米酒，连续三天，十天后把米酒倒进去密封盖子，放一年即可取酒。

三、做2事

1、挂艾草

挂艾草是端午节的重要习俗之一，端午节期间挂艾草于门上，成为端午节的风俗。艾草是一种药用植物，其叶片含有挥发性香油，具有驱赶蚊虫和提神醒脑的功效，端午节这天，人们会将家里打扫干净，将艾草插在门楣上。这一传统习俗不仅代表招百福，还有具有防治疾病、辟邪的效果。

2、佩香囊

民间认为端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，现已成为一种普遍的工艺品。

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