⚬不烤不炸,轻松get!夏日哄娃新招~这款低卡甜品,冰爽整个夏天!百香果新吃法,这个夏天再也不馋奶茶了!
食谱作者@遇念念:
“夏日必备清凉爽口的小甜品~百香果果冻,超好吃的美食,酸甜开胃,Q弹爽口比买的果冻还要好吃百倍哦。一起来学学吧~”
厨友@肉丸子的漂亮麻麻
“即使不放冰箱,也可以成型。夏日解暑,感谢博主分享。”
by 厨友@Leesur666
“20分钟,简单容易,酸甜好吃😄”
by 厨友@hd涵宝妈妈
“真的是酸甜可口,一口就爱上了。”
by 厨友@之印迎
百香果果冻
🧑🍳食谱作者:遇念念
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🥦用料
百香果 3个
白凉粉 40克
蜂蜜 1勺
白糖 25克
清水 400克
🍳做法
1.称好食材,将百香果切开挖出果肉和果汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀。锅中加入清水,倒入白凉粉。
2.加入细砂糖搅拌均匀,一边开中小火,一边搅拌至煮沸即可关火。
3.关火后将百香果倒入煮好的白凉粉中,搅拌均匀后倒入模具中放凉,放凉后放入冰箱冷藏至凝固.
4.定型后取出倒扣脱模,再切块即可食用。
简单快手,超级好吃又Q弹爽口的百香果果冻就完成啦!口感冰冰凉凉的,而且超级低卡,好吃不长胖,喜欢的一定要试试哦~
做过的人说
紫叔dakki:
试了一下 可能水有点多,不太成型,下次再弄少点。酸酸甜甜很清爽。
日不落天黑黑黑眼圈某Per:
2个百香果、1勺蜂蜜、100克藕粉、约100g橙汁(清库存ing)、300g水、20左右代糖、10克寒天粉。成品软糯微弹、酸甜适口,还冻了两根冰棍哈哈哈。
做不好就点外卖:
第二次做了不错不错,第一张上面不灵不灵的是小西米,临时想到加进去的!
🎉
! 来点好味道!
广西钦州选育出来的钦蜜9号黄金百香果,全年可结果。对天气环境挑剔,哪怕是它的广西老家,出品也并非四季如一。
上半年的果子还是海南产的品质更高,酸甜比更合适,空果率也低。现在是果园的第二茬果子,种植地的温度气候刚好,已经进入了最佳赏味期。
并且这款果子的出汁率能达到45%,比紫皮百香果还要高出一成左右。甜度有18°以上,相当于紫皮百香果的5倍左右。
钦蜜9号黄金百香果
2斤小果/约22个 ¥29.9
3斤小果/约33个 ¥39.9
3斤中果/约26个¥49.9
3斤大果/约20个¥59.9
温馨提示:现摘现发,从海南采摘后直送桂林云仓发货,下单后预计2-4天内发出
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