⚬不烤不炸，轻松get！夏日哄娃新招~这款低卡甜品，冰爽整个夏天！百香果新吃法，这个夏天再也不馋奶茶了！

食谱作者@遇念念：

“夏日必备清凉爽口的小甜品~百香果果冻，超好吃的美食，酸甜开胃，Q弹爽口比买的果冻还要好吃百倍哦。一起来学学吧~”

厨友@肉丸子的漂亮麻麻

“即使不放冰箱，也可以成型。夏日解暑，感谢博主分享。”

by 厨友@Leesur666

“20分钟，简单容易，酸甜好吃😄”

by 厨友@hd涵宝妈妈

“真的是酸甜可口，一口就爱上了。”

by 厨友@之印迎

百香果果冻

🧑‍🍳食谱作者：遇念念

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🥦用料

百香果 3个

白凉粉 40克

蜂蜜 1勺

白糖 25克

清水 400克

🍳做法

1.称好食材，将百香果切开挖出果肉和果汁，加入适量蜂蜜搅拌均匀。锅中加入清水，倒入白凉粉。

2.加入细砂糖搅拌均匀，一边开中小火，一边搅拌至煮沸即可关火。

3.关火后将百香果倒入煮好的白凉粉中，搅拌均匀后倒入模具中放凉，放凉后放入冰箱冷藏至凝固.

4.定型后取出倒扣脱模，再切块即可食用。

简单快手，超级好吃又Q弹爽口的百香果果冻就完成啦！口感冰冰凉凉的，而且超级低卡，好吃不长胖，喜欢的一定要试试哦～

做过的人说

紫叔dakki：

试了一下 可能水有点多，不太成型，下次再弄少点。酸酸甜甜很清爽。

日不落天黑黑黑眼圈某Per：

2个百香果、1勺蜂蜜、100克藕粉、约100g橙汁（清库存ing）、300g水、20左右代糖、10克寒天粉。成品软糯微弹、酸甜适口，还冻了两根冰棍哈哈哈。

做不好就点外卖：

第二次做了不错不错，第一张上面不灵不灵的是小西米，临时想到加进去的！

🎉

! 来点好味道!

广西钦州选育出来的钦蜜9号黄金百香果，全年可结果。对天气环境挑剔，哪怕是它的广西老家，出品也并非四季如一。

上半年的果子还是海南产的品质更高，酸甜比更合适，空果率也低。现在是果园的第二茬果子，种植地的温度气候刚好，已经进入了最佳赏味期。

并且这款果子的出汁率能达到45%，比紫皮百香果还要高出一成左右。甜度有18°以上，相当于紫皮百香果的5倍左右。

钦蜜9号黄金百香果

2斤小果/约22个 ￥29.9

3斤小果/约33个 ￥39.9

3斤中果/约26个￥49.9

3斤大果/约20个￥59.9

温馨提示：现摘现发，从海南采摘后直送桂林云仓发货，下单后预计2-4天内发出

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