大家都有爱喝酸奶的习惯,酸奶的营养价值很高,可以促进胃肠的蠕动,是胖子减肥的最佳品,还有加快新陈代谢的功能。超市员工透露:客人买酸奶只看保质期,往往忽略了“这些”猫腻
超市员工说:很多人买酸奶只知道看保质期,也有人会买一些打折的酸奶,这种酸奶通常都是将要过期的,所以才打折处理,很多人看到酸奶没过期,看都不看一眼,直接买回家。其实,买酸奶的时候,除了保质期以外,这些因素也不能忽视!
那就是看酸奶的配料,配料上写生牛乳的才是一个好酸奶哦,因为生牛乳指的是刚借出来的牛奶,说明这样的酸奶原生态好,而且口感很好,因此大家买酸奶的时候尽量买生牛乳的比较好。假设写的是水,这种酸牛奶质量是最差的了,口感比较差,保质期长,而生牛乳的保质期很短了。
还有一种是看益生菌。益生菌是指有益于人体生命健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。大多数酸奶,都会添加活性乳酸菌,这生理作用,是在一定量中的差别并不十分明显。一般来说酸奶里加入益生菌的种数越多越好,大多是2种,而有些加了3种,在同一价格下,选3种的较好。