原创 手工锅贴，只需要一口平底锅，讲解详细
创始人
2024-06-08 20:02:42
手工锅贴
原料：猪肉、牛肉、大蒜、姜、甘蓝、韭菜、面粉、鸡蛋、洋葱、盐、白胡椒粉、醋、酱油。
做法步骤：
第1步、准备好原料
第2步、馅用牛肉，猪肉混合切碎的甘蓝、洋葱，韭菜，加一个鸡蛋，并加点面粉。
第3步、用手搅拌，适度即可。
第4步、包好饺子皮。（自己做饺子皮或者买饺子皮都可以。）
第5步、在平底锅内放入稍多的油。
第6步、把饺子排好。
第7步、盖上盖子用中火煎，等锅贴底部变金黄色。
第8步、加入四分之一杯水，盖上盖子。
第9步、等水全蒸发，发出滋滋声。
第10步、完成！
第11步、香喷喷哦~
第12步、很好吃哦~可以蘸醋或蘸酱油。（还有可以配冰凉的啤酒或者饮料哦~╮(╯▽╰)╭）
来自美食天下偶是懒人的作品。
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