鸡翅这样做，鲜嫩多汁味道醇厚，做法比可乐鸡翅还简单！_旅游资讯

创始人

2024-06-08 16:02:37

鸡翅的做法花样繁多，但今天这道一定会让许多朋友流连忘返，用鸡翅中加上照烧汁制作而成，做法比可乐鸡翅还简单，鲜嫩多汁，味道醇厚，好吃到舔手指！

所需材料：

鸡翅中10个、照烧汁50克、油适量、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，鸡翅收拾好，洗干净，沥净水分。照烧汁用的是黄记煌照烧汁，一汁成菜，做法非常简单，厨房新手也能轻松做出美味的照烧鸡翅。

2.把鸡翅两面都划上两刀，这样鸡翅能更好的入味。

3.把加工好的鸡翅放在盘内，加入半勺料酒，再加入白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟，这样能去除鸡翅的腥味。

4.锅内加入少量油烧热，下入鸡翅煎制，将鸡翅两面都煎制金黄。

5.下入照烧汁，淋入相同量的热水，翻炒均匀。

6.大火烧开，盖上锅盖，转小火焖制5-6分钟，期间翻一次面。

7.到时间后，改大火收汁，不停的把鸡翅翻面，防止糊锅底，使酱汁包裹在鸡翅上，关火，一盘好吃味美的照烧鸡翅就做好了，是不是很简单呢。

小贴士：

把鸡翅两面都划上两刀，这样鸡翅能更好的入味。加入料酒，白胡椒粉，腌制10分钟，这样能去除鸡翅的腥味。最后收汁时，要不停的把鸡翅翻面，防止糊锅底。