自制红豆面包
早餐做些面包营养方便也简单。面包可以补充蛋白质。
原料:面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、红豆、白糖。
做法步骤:
第1步、把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀在醒发到2倍大。
第2步、切成小节擀成片。
第3步、红豆提前煮好的加了白糖拌匀然后舀一勺在面包皮中。
第4步、像包包子一样包起收口。
第5步、在擀成椭圆。
第6步、用刀斜切。
第7步、卷起来。
第8步、在从一端卷向另外一端。
第9步、把每个依次做好放入烤盘中醒发2倍大。
第10步、鸡蛋液拌匀。
第11步、醒发好的面包刷一层蛋液。
第12步、烤箱预热上下火170度20分钟。
第13步、出炉。
小贴士:
烤箱温度根据自己家的掌握。
来自美食天下大草海的作品。