最“悲催”的入侵物种,长得像小龙虾,却被当成“水害”没人敢吃。在中国,最值得赞扬和表彰的就是厨师了,只是我的个人观点,不代表大家,厨师研发出来的美食,只要口感独特,必定会受到很多人的喜欢,比如什么脏脏包、乌云冰淇淋等等,有很多,不过那些网红美食只是火了一阵子,不过还有一种就是外来的入侵物种,也被中国厨师研究了个底掉!在中国人眼里,只要是能吃的,都会一视同仁!
入侵的生物具体有很多,什么牛蛙,有小龙虾,螃蟹,亚洲鲤鱼,罗非鱼,黑鱼等等,这些小动物们泛滥成灾,给当地人们带来很大的困扰,但到了中国就不一样了,经过吃货们的传播,不管是任何生物都会被吃到濒临灭绝,或者是供不应求的状态,今天要说的这个生物是来自澳大利亚,和小龙虾长得很像,其实和小龙虾根本不是一个品种,当地人为了防止繁衍,看见就会立即用脚踩死。
淡水鳌虾,大家可以仔细观察,鳌虾和小龙虾的个头都不一样,鳌虾的个头比较小,身材比较粗,而小龙虾的个头就比较细长一些,真正的龙虾是在龙虾科里,而龙虾科是属于无鳌虾目。真正的龙虾没有大钳子,取而代之的是粗壮的胡子,澳洲淡水龙虾,虽然名字中带有龙虾二字,却不是真正意义上的“龙虾”,龙虾属物种,例如:锦绣龙虾。
在澳洲人的严重,这种鳌虾就如同水害一般的存在,如果这种鳌虾不停的繁殖,不仅破坏了大自然的平衡,甚至还和其它的鱼类抢食物,那么这些可怜的鱼类只能被饿死,并且鳌虾的食量又大,后果也是不堪设想,当地人对这种鳌虾也是深恶痛绝!当地政府还不鼓励食用,还被当地人当成水害,因为没有人愿意吃这个,再加上他也没有什么天敌,繁殖能力还特别强,如今都已经泛滥了!
这种鳌虾不仅肉少,口感还不好,当地提倡捕杀,捕杀鳌虾是合法的行为,在澳大利亚随便翻开一个石头就能看到一只,看到这种鳌虾,最简单的方法就是用脚踩死,才能防止大肆的繁衍!如果这种鳌虾传到中国,结局会不会和小龙虾一样呢?一定是没有找到正确的烹饪方式,如果是爆炒或者是做成干锅一定也会很美味!