原创有没有一道菜，让你吃完之后只想一豆腐拍向厨师的？_旅游资讯

创始人

2024-06-05 16:51:34

有没有一道菜是让你吃完之后，只想一豆腐拍向厨师的呢？

之前一直不理解这句话是什么意思？但是，前两天聚餐的时候，我们找到一家据说很好吃的小饭馆，点了一个里面的特色菜之后，我就有了这种冲动。

我们点的这道菜，用我们这边的土话讲叫杂办。就是用丸子，签子，青菜，皮肚，木耳烧成的。表述不清楚，直接上图吧。

先来说一下他的丸子吧，就是在市场里面，最便宜的那种淀粉加香精组成的丸子。青菜已经黏糊了，皮肚可能放的时间太长了吧，有一股出油的味道。最过分的就是签字。我奶奶每年过年的时候都要做签子，就是将鸡蛋打散之后摊成很薄鸡蛋饼，在里面卷上比较好的肉馅，上锅煎一下。可是这道菜的签子里，没有一点肉，全是淀粉。

就这样一到特色菜，吃到我们怀疑人生。难吃就罢了，还要把它标注成特色。这个时候真的想拿块豆腐直接拍向厨师。

你们有没有类似的经历呢？