原创 端午节快到了，手把手教你包粽子，不夹生不露馅，香甜软糯真好吃
6月7日就是一年一度的端午节了，端午节是我国传统的节日，大多数地区都有端午节吃粽子的习俗，虽然离端午节还有一周多的时间，但是简易小厨周末逛超市的时候，发现到处热销卖粽子，突然很想吃，但是一看，一盒粽子不过八个而已，就要一百多块钱，价格真的是吓人，单买一个也要十几块钱呢，自己吃真的是不够划算的，所以买了些材料回家自己做。
自己做不仅干净卫生，而且可以省几十倍的钱，而且自己包，口味上可以更丰富一些，比如红枣的、五花肉的、豆沙的、蛋黄的、蜜豆的等等，喜欢吃什么就买自己喜欢的材料在家包就好了。如果大家还不会包粽子，现在就可以学起来，提前练练手，做好的粽子不仅是可以当做小吃，里面含有的糯米，更是可以当做主食来吃，如果等到端午节的当天，才想着去学习包粽子，那真的是太迟了。
其实包粽子真的很简单，只要我们掌握对方法，便可以轻松做出香甜软糯的粽子，这次分享给大家的是一款红枣糯米粽子，传统最经典的的一种，虽说粽子口味很丰富，可甜可咸，但我还是更加喜欢甜口的，简单的，感觉这样吃着才更爽，不过你要是在家做的话，当然是可以按照自己的喜好自行选择材料，基本步骤都差不多的，下面简易小厨带大家一起制作红枣糯米粽子。
准备材料：烘干大粽叶，圆糯米，小枣，绳子
制作步骤：
1、首先要把新鲜的粽子叶清洗干净，放入开水中先煮好，晾凉待用。
2、将需要的糯米和小枣提前准备好，淘洗干净后，浸泡，最少半天时间。
3、取一个大片粽子叶，最下面放一颗枣，然后放一些糯米，再放几个小枣，再放一些糯米。用虎口掐住粽子的两边，向内扣，再把多余的粽子叶盖上，新手可以用绳子捆，更好绑一些。
4、如果用高压锅煮粽子的话，上汽后大概还需要30分钟，然后关火，等自然放气。如果普通锅煮粽子，建议2-3个小时。不着急的话都建议再泡一宿。
粽子是很美味的，很多人喜欢吃，又不会包，尤其是现在的年轻人，以前家里姥姥、奶奶都还会包粽子给我们吃，现在想吃粽子都去外面买，可是外面的粽子五花八门，关键是不好吃，而且也不够卫生，不如买简单的材料做家里自己包，很多人包粽子总是出现露馅，夹生等问题，所以想到麻烦，做出来的也不好吃就放弃了，其实，包粽子是非常简单的，大家只要掌握好上面这个方法，就能够轻松做出美味的粽子，而且还不用担心粽子的馅料会跑掉。