月光红茶：高山含“寿”，叶片富“黄”，汤中浓“香”
6月1日下午，在“湖南红茶高质量发展座谈会”间隙，湖南省农业科学院资产管理处处长，湖南红茶产业发展促进会首席专家张曙光研究员、湖南农业大学园艺学院茶学系主任、教授肖文军并沈程文教授、湖南省茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系长沙试验站站长郑红发研究员、《茶叶通讯》主编粟本文研究员和黄静副研究员并高级农艺师、娄底市茶业协会会长陈建明等专家学者，应邀到访湖南省省级农业产业化龙头企业——湖南月光茶叶科技有限公司，听取介绍，参观基地，观瞻实操。董事长黄东风、总经理黄新月全程陪同，并品茗2024年红、绿新茶。其醇厚甜香、橙红明亮的月光红茶，给人们留下了深刻印象。
月光红茶是一款值得品茗的高山好茶。它由黄家岭有机茶园摇曳的叶芽集结而成，是月光茶人辛勤汗水、泪水、露水的结晶;其一切为的是给消费者一个真诚的承诺。这一经典红茶味道中浸滢的是“湖红之源”璀璨的工艺传承和“世遗之地”延绵不断的时光沉淀与长征红色文化的精神流淌。
专家指出，月光红茶之所以好喝，因它是新化红茶的主力品牌，口感独到，辩识度高，名传遐迩。今年3月17日，县里在渠江薄片茶业盲评打分，月光红得分94.0。尤其这里——高山含“寿”(奉家是茶寿之乡)，叶片富“黄”(茶黄素含量较其他地方茶鲜叶高0.2%)、汤中浓“香” 。全年茶业经营综合总值全县排名靠前，是奉家镇农业产业的“压舱石”。如何高质量发展?月光茶业要在战略导向上“聚焦高质量、突出精开发”;战略路径上加快发展茶业新质生产力，以引进颠覆性新技术、集约高端茶叶加工的新工艺为抓手，不断升级新业态新模式，不断提高茶产业的含“新”量、含“智”量和含“金”量，为月光茶业高质量发展和转型增加澎湃动力。
杨建长 摄影报道
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