玉米牛肉披萨
原料:面粉、奶粉、马苏里拉、牛肉、玉米、豌豆、番茄酱、洋葱、酵母、水、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、素菜类材料准备好
第2步、牛肉切片用玉米淀粉腌制半小时待用
第3步、油锅烧热,大火煸炒牛肉至七成熟。
第4步、面包机内除玉米油不加人,其它材料放入面包机,放入盐继续搅拌均匀。加入玉米油继续搅拌。搅拌至光滑面团
第5步、入碗中,放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水,这样可以缩短发酵时间)
第6步、揉成面团,擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
第7步、在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
第8步、放入步骤一,二的材料。
第9步、在撒上马苏里拉。放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
第10步、新鲜出炉。即可享用。
第11步、切成小块,成品图
第12步、成品图,完成,开吃
小贴士:
1.各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。来自美食天下逝去的爱情的作品使用的厨具:电烤箱、炒锅所属分类:面食
来自美食天下逝去的爱情的作品。