我小时候的每一张相片，几乎都抱着一瓶荔枝汁在喝。上幼儿园，每次我爸妈来接我，都会给我买幼儿园门口的零食吃。因为他们心疼我身体弱，总生病感冒，吃饭吃不好，牛奶饭菜都吃不了几口，严重挑食。每次生病打针，我妈都会给我1颗费列罗巧克力。那时候我们这还没得卖，我妈经常去上海出差，每次都会从上海带费列罗回来。

我表姐和我的情况恰好相反，她小时候的零食只有牛奶。在幼儿园吃牛肉面能吃2碗，吓得老师告诉家长：晚上要注意孩子，别再给吃东西了，怕消化不良。而我，在幼儿园最多吃完1/3碗饭菜，到点就只能全倒了。

胡静有次接受一个采访，和主持人一起回到家看到婆婆在给孙子吃披萨。婆婆说：“平时孙子不爱吃饭，吃饭吃得很辛苦，又不能饿肚子，只好买来披萨给他吃了。”胡静到底情商高，说了句：

父母立下规矩不能做什么不能吃什么，爷爷奶奶有时候会因为孙子喜欢，想哄孙子开心而破例。婆媳矛盾、隔代教育矛盾，就这样一次次在心底种下了种子，有一天这颗毒瘤爆发，很有可能是一桩大事。

胡静是解围了，可孩子以后好管教吗？或者每次都能这样纵着惯着孩子吗？胡静来说，可能她的豪门媳妇地位更重要，可

01：孩子为什么要少吃这些零食？

先看一本绘本中的知识吧！

绘本中告诉我们：有些饮料比醋还酸。为了使饮料更可口或为了防腐、漂白等作用，大部分饮料添加了很多酸性的添加剂，长期饮用，可能会伤害消化道，破坏血液中的酸平衡，甚至造成营养失调的症状。

我从小爱喝饮料，因为很爱吃荔枝，但我们湖南地区当时基本只有荔枝干，当时的知识不够，我父母觉得荔枝饮料也不错，所以出去玩我就会抱一瓶荔枝汁。

更有夸张的小朋友，没有味道的水不喝，家长不是去调整，而是去超市买大桶大桶饮料给孩子做饮用水

薯片、虾条等食品，在添加剂的品种和量符合国标的情况下，对人体确实是无害的，但相较饭菜而言，肯定是没多少营养的。孩子的胃容量只有那么大，吃多了这类零食，肯定吃不下饭菜。而现在的食品化工业发展已不同于你我小时候，

02：可以经常吃哪些零食呢？

我们再按食物品种看一看，三种分类：

对比中国营养学会2016年提出的《中国妇幼健康人群膳食营养指南》，也可以看到同样指出

03：可适当食用、限制食用的二、三级零食，应该怎么挑？

有家长说，

如下图，同样是

再看看奶制品，

再看看

比如

04：给孩子选零食的避坑指南

好，这就有2个标签了：进口还是国产好，其实都还是要回到上面第3节内容，看配料表判断。

儿童食品呢？上面第3节中举例的图二的奶酪，就是一款“儿童奶酪”，宣传广告也是“助力成长”，但满满的添加剂。

再比如选面条不一定非要儿童面条，优选下图这种配料只含有小麦粉和水的，如果只含有食用盐的成人面条也没问题，只是其他添加剂还是能少就少。

主食中稍微加点盐基本就满足了，零食中过多盐的摄入，会加重孩子心脏、肾脏的负担。

对配料标注不全，或者与实物配料不一致的，食品药品监察局执法人员查实后，会给予罚款、勒令整改等处理。

我家双胞胎现在2岁多，1岁2个月能走路在小区玩，看着别的小朋友任何零食都不眼馋。有其他家长主动给他们也会礼貌拒绝：“玩的时候不吃东西，谢谢！”他们知道回家妈妈给他们准备了水果加餐。

我和老公、我妈妈几乎每周末带孩子出门，可以当着他们的面吃冰淇淋。因为我告诉过他们：“医生伯伯说过你俩现在除了冰的，其他都可以吃，长大点再吃冰淇淋（也是事实，他俩体质医生建议不要吃冰的）”，他俩就可以不要，甚至会要好玩一般喂我们吃。

我家孩子每天零食是固定3餐牛奶、随机时令水果、葡萄干、核桃、红枣。披萨、蛋糕我会偶尔给他们自己做着吃，披萨就加奶酪、番茄熬汁做酱，蛋糕电饭煲烤，都很简单。

我有位女同学，自幼没和我们一样吃路边摊的零食，她也确实没兴趣，因为她习惯了。

结语

美国儿科学会(AAP)发布的一项声明提醒：一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙，影响生长和发育，有些还可能增加儿童肥胖的风险。

中国营养与健康所张兵副所长说：“近年来我国儿童青少年的膳食营养状况有了较大改善，但也存在零食消费过多，缺乏科学指导等问题。我国2岁及以上人群零食消费率从90年代的11.2%上升至近期的56.7%，零食提供能量占每日总能量的10%左右。儿童青少年正处于生长发育的关键时期，也是养成良好饮食习惯的重要阶段，过多或不合理零食消费行为可能增加肥胖及相关慢性病发生的风险。因此，引导儿童青少年树立正确的饮食观和健康观，减少或纠正不良的零食消费行为，将有利于其平衡膳食、合理营养理念的建立以及良好饮食习惯的形成，受益终身。”

【2】中国营养学会，《中国妇幼健康人群膳食营养指南（2016年）》

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