原创 教你自己在家做桃酥，无添加更营养健康，老人孩子都爱吃
创始人
2024-06-02 20:42:35
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教你自己在家做桃酥，无添加更营养健康，是孩子零食的最佳选择
1、首先我们取一个面盆面盆当中先加入适量的玉米油，再加入适量的白糖，再加入一小勺盐，加入盐的目的是可以使糖更甜一些，然后往盘子当中磕入一个鸡蛋，这样我们用电动的打蛋器将它搅拌均匀，如果实在没有打蛋器的话，可以用筷子搅拌一下。当然大家如果没有玉米油的话，也可以加入其他的植物油，只要是无色无味的植物油就可以。
2、搅拌好鸡蛋液之后，然后我们将低筋面粉用筛子过滤到鸡蛋液当中，大家最好是用筛子过一下，否则会有一些小疙瘩，然后我们再用刮刀将其搅拌成面糊状，最后我们再揉成面团儿。
3、当面团揉好之后，我们将面团放在案板上揉成长条状，然后用手揪成大小均匀的小剂子，这样用手压扁不用擀就可以了。
4、然后我们取一个干净的小碗将蛋清分离，只用蛋黄液用小刷子在每一个制作好的桃酥胚子上刷上一层蛋黄液，再撒上一点黑芝麻。
5、烤盘上面铺上一层吸油纸，然后将制作好的桃酥摆在烤盘当中，先将烤箱打到175度，预热5分钟左右，然后再将烤盘放进烤箱当中，大约烤20分钟左右，这样非常美味的桃酥就做好了。
这样制作出来的桃酥是没有任何添加剂的，如果作为孩子的早餐就是非常不错的选择，而且我们平时的时候也可以作为孩子的零食。
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