原创 大学生“偷师”饭店招牌菜,用电锅在宿舍做饭,宿管阿姨没找你?
创始人
2024-06-02 10:03:13

作为一名大学生资深吃货,前几天和舍友去外面聚餐,点菜时大家一致同意点一份饭店的招牌菜

招牌酸汤肥牛,定价是78元,菜上了以后明显看起来也是肉少菜多,但是真的非常的好吃,肥牛卷鲜嫩爽口,酸汤和配菜可以和米饭搭配吃,和其他几道菜相比一行几人对这道菜赞不绝口,真不愧是招牌菜,但是对于我们学生党来说还是有些小贵,于是我们心想为何不自己做呢,这样可以放很多的肉卷,也算是解了馋,用理科生强大的头脑已经计算出自己做的成本了,肉卷加底料加配菜,做一份大份加起来也就是40元,比饭店便宜而且干净卫生,最重要的是肉多哦,哈哈。经过亲身简单在宿舍用电锅制作,味道也还可以呢,回家又将配料进行增加和做法升华和饭店的味道一样一样的,所以分享给同是吃货的你,快快动手吧!

在开始制作之前首先要注意两点:

所需配料:

4.待肥牛卷表面微微变色时证明已经可以加清水了,清水要漫过牛肉哦。

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