原创餐馆里总会点的菠萝咕噜肉，原来自己做这么简单_旅游资讯

创始人

2024-06-02 08:04:40

菠萝咕噜肉

同事给了一个菠萝，决定做一份菠萝咕噜肉。味道不错。

原料：红椒、猪里脊、淀粉、葱、番茄酱、菠萝、姜、蒜、玉米油、青椒、生抽、白糖、红椒。

做法步骤：

第1步、提前准备好所需材料。

第2步、将里脊肉一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。备用。

第3步、然后切成一口大小的肉块。淀粉和面粉混合，肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。

第4步、将油烧八成热，下肉团炸微黄色，将肉捞出，继续烧油，继续入油锅炸一次。

第5步、倒入葱姜蒜煸炒，菠萝煸炒。

第6步、在将猪里脊一起倒入炒锅中煸炒。

第7步、一汤匙番茄酱，一茶匙糖，一茶匙盐，生抽，白糖，调成的酸甜汁。备用。

第8步、将调成的酸甜汁倒进煸炒均匀即可。

第9步、成品图。

来自美食天下人生何处不相逢_cCpGFe8A的作品。