原创 清明，原来不止有青团，这些全国各地的清明节美食，你吃过吗？
清明，原来不止有青团，这些全国各地的清明节美食，你吃过吗？
清明节，又称为踏青节，祭祖节。清明节可以说是中华民族古老的节日了，不仅是一个扫墓祭祖的肃穆节日，还是人们亲近大自然，踏青游玩的欢乐节日。
中国是一个文明的古国，而且，每个传统节日的背后也都有数不尽的美食，
青团是江南地区一带的传统特色小吃，清明前后江南一带素有吃青团的风俗习惯。因为在《周礼》上记载，要“寒食三日”，寒食节不能生活，所以就会提前准备些糕点来充饥。而青团就是采用艾草和糯米粉以及豆沙为馅蒸熟就可以吃了，这样就可以满足人们在祭祀的时候不炊而食得要求了。
馓子可以说是我国南北地区在清明节的时候都有吃馓子的习俗。我们都知道，馓子为一种油炸食品，非常的香脆，而且，寒食节禁火寒食的风俗现在在我国大部分的地区可以说是已经不流行了。但是因为与这个节日有关的馓子，却受到了很多人的喜欢。就算是放几天，也还是可以香香脆脆的。
在清明节吃薄饼，是很多闽南多数地方的习俗了，很多人在食用卷薄饼的时候，都会在薄饼里面放上一些煎好的蛋丝，还有非常酥脆的海苔，特质的酱料，各种蔬菜等。很多的地方更是会选择芹菜和韭菜，寓意会更好，是让人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭)。
清明饭顾名思义就是说在清明节的时候吃的饭，在清明节前，人们都会采集各种的青草药来制作成清明饭，像艾草，麻叶，荠菜，枸杞叶等等，他们都会将这些青草药给清洗干净，煮熟之后与糯米和红糖一起捏成饭团，最后只要蒸熟就可以了。
子福是在晋中一带，在清明节的时候的习俗。晋中有很多的地方，在祭祀之后，会将祭祀食品分吃。子福其实就是用白面蒸的大馍，中间还夹有核桃，红枣，豆子等，外部呈龙形，而龙身的中间扎着一个鸡蛋，因此名为子福。
还有，第7种，艾粄，第8种，暖菇包，第9种，大葱和蛋饼，第10种，芥菜饭，第11种，菠菜粿，第12种，欢喜团，第13种，乌稔饭，第14种，粽子，第15种，朴籽粿，第16种，子推馍，第17种，润饼菜，等等。
以上就是今天给大家分享的，清明，原来不止有青团，这些全国各地的清明节美食，你吃过吗？如果大家还知道其它的，欢迎大家在下方评论区里留言。