请全家吃大餐,服务员端上一盆石头,家人看傻眼,只因吃法太经典!
结婚后我和婆婆都是分开住的,但是平时没事的时候我们也会回去看望公婆,这不婆婆今天生日,我请全家吃特色大餐,服务员端上来一盆石头,全家人看傻眼,老公也觉得郁闷,还说石头怎么吃,还说我挑选餐厅有问题……
服务员解释半天后,家人才明白了这道菜的吃法太经典,真让人刮目相看,这是一道什么菜,咱们一起去看看。
服务员还说这这石头可不一般,是选用鹅卵石,经过杀菌消毒后才可做菜,跟石头烤肉和石锅鱼就是这个原理,不过经过改进后推出了这道菜,这是这家店的特色招牌,好多外地人都是赶来品尝呢。
看着家人满脸疑惑的样子,我觉的太搞笑了……过了一小会,服务员端上来一一盆麻辣鱼锅,倒进了木桶中,瞬间香气弥散开来,滚烫的石头冒出滋滋的声音,不时的散发出诱人的香,看着都觉得很有食欲呢。
然后往锅中撒上麻椒,盖上盖子焖上一小会享用啦。滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻,这回收全家人才渐渐的露出微笑,还说吃个鱼还搞的这么神秘,看来真是见识太少了,以后要多出来看看呢。
另外,根据客人的不同喜好,店家还提供很多配菜,如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完草鱼后加入配菜,也可以边吃草鱼边加入配菜,味道都不会受影响。看着家人吃的不亦乐乎,我就知道选这个餐厅准没错呢,你们吃过这种美食么?一起来分享吧。