暖身水果茶
水果茶,真的真的是消耗水果的好办法,做一壶果茶就用了下图中这一堆。其实水果茶外面很多咖啡厅、简餐店也有得喝,但是认认真真在做的并不特别多,随便切点或新鲜或是罐头的水果,和便宜的茶包一起沖泡就算了事,完全就没有把果味散发到极致,水果们白白牺牲了。
材料:鲜橙1个、苹果1个、雪梨1个、百香果2个、草莓6-8个、柠檬2-3片、袋装茶1包、蜂蜜/方糖/砂糖适量
Step1:柠檬用淡盐水浸泡后洗净切片,苹果雪梨去皮切丁,香橙去皮切片,草莓和热情果对半切。
Step2:锅中加入至少是水果两倍的水,中大火熬煮。
Step3:沸腾后撇掉浮沫,然后转中小火熬煮到水果出味,关火。
Step4:放入茶包,盖上盖子焖8-10分钟,然后取出茶包,按口味加入方糖或者冰糖。
*如果打算用蜂蜜,要等到茶汤稍冷却到不烫嘴的程度才能加入。
Step5:待茶汤不那么热后加入百香果即可饮用。另外,放两三个小时后味道会释放得更充分,更香甜好喝哦。
Note:
苹果脆片
苹果脆片,甜蜜中有柠檬清香,
酥脆口感,吃过一次就会爱上。
咦?要不是你那么甜,
还以为我吃到了苹果味的薯片。
Step1:苹果切薄片,放入柠檬水中浸泡10分钟
Step2:控干水分,将苹果片平铺在空气炸锅中
Step3:空气炸锅设置温度100度,烘烤30分钟
Step4:取出晾凉即可,吃不完的可以密封保存
note:
2.刚烤好的苹果片是软的,取出晾凉之后才会变脆哦。
果皮清洁剂
吃完了水果,剩下的果皮也有妙用哦!
这是一款成分简单而且极度容易制作的清洁剂,你只需要将香橙和柠檬的果皮(大约两杯的分量)放进密封的玻璃容器中,然后倒入白醋(同样是两杯的分量),盖好盖子密封,在阴暗凉爽的位置存放一个星期,即可隔掉果皮,将液体倒入喷壶中使用。剩下的果皮可以再使用一两次,一点都不浪费。
果皮中含有柠檬精油,有效帮助清洁,而白醋则可以杀死霉菌、细菌等等,尤其适合厨房、浴室,安全、无化学添加,清洁过后还有一阵清新果香。
果皮上一定不可以残留果肉。