香辣包菜粉条
By幸福187
配料:
卷心菜350克、粉条(干)130克、小葱95克、花生油适量、红油豆瓣酱一汤勺、辣椒油一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量
烹饪步骤:
1.准备好的食材
2.把粉条用温水泡软备用
3.把包菜切丝用手洗干净控去水分备用
4.锅中油热时加入葱段煸出香味儿,加入红油豆瓣酱炒出香味儿
5.接着加入包菜大火翻炒均匀
6.接着加入泡好的粉条翻炒入味
7.为了避免粘锅,少加一点水在加入辣椒油入味
8.水份吸收完时加入葱段炒软即可关火
9.撒上鸡精提鲜味在淋上一点芝麻油提香味
10.成品图,可以享用了!
烹饪小贴士:
1、包菜中有杀菌消炎的物质,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类可请包菜帮忙。