一年一度高考临近，好的状态才会有好的成绩，为了达到好状态，一日三餐就需要精心准备制作。

1.尽量不吃凉拌菜

夏季气温高，凉拌菜容易滋生细菌，再加上如果食材处理不干净、如砧板、切菜的工具等没有生熟分开等，容易导致身体不适或食物中毒。

2.过敏食物要小心

要明白考生对什么过敏，在这个阶段一定要规避这些过敏物。如果不清楚自己对什么过敏，那么就保持长期使用过的食谱，不要贸然更换菜品和食材，防止过敏，同时，对鱼虾蟹、芒果、菠萝、桃子、花生、蚕蛹等食材应该予以规避。

3.牛奶要慎重

由于部分人存在乳糖不耐受的情况，所以，喝牛奶需要慎重，热别是没有喝奶习惯的考生，在临近考试的时候，尽量不要喝，包括奶制品，如奶茶、奶糖等。

4.饥饱要适度

饮食需要饥饱适度，不能太饿，也不能太饱。特别是主食中的碳水化合物的摄入，如果吃得太多餐后血糖波动大，容易犯困。所以最好能粗细搭配，增加全谷物的摄入。

5.考试当前不空腹

不吃早餐或主食摄入过少就进考场，在考试紧张的氛围下容易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。同时，应该保证充足的饮水量，多喝温水，不喝生水和散装冷饮。

膳食推荐

早餐推荐

01.五谷杂粮粥：红豆、黑米、燕麦等杂粮熬成的粥，不仅营养丰富，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。

02.全麦面包配橙汁：全麦面包富含膳食纤维，搭配一些橙汁，既能提供能量，又能补充大脑所需的营养。

午餐推荐

01.瘦肉炒土豆：瘦肉提供优质蛋白质，土豆则富含多种维生素和矿物质，两者搭配，美味又健康。

02.番茄蛋花汤：番茄富含维生素，有助于缓解压力，蛋花则提供了蛋白质，简单的一碗汤，也能喝出健康。

晚餐推荐

01.小米粥配红枣：小米粥具有养胃安神的功效，红枣则能补血养颜，两者搭配，既能满足口腹之欲，又能促进睡眠。

02.白菜鸡肉丸子汤：白菜富含植物蛋白和钙质，鸡肉丸子富含蛋白质而且低脂肪，这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美。

最后，恭祝各位考生高考旗开得胜，金榜题名！

文字：王威

编辑：屈红琼

审核：杨莹洁传承工作室

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