钓鱼台酒业丁远怀:白酒国际化是条好路径,也是比较难走的路
创始人
2024-05-30 08:52:45

在国内白酒产业处于去库存周期时,拓展海外市场成为可选择的路径之一,但是在行业人士眼中,走向海外仍有很长的一段路要走,且难度不小。

在2024年贵州白酒企业发展圆桌会议上,钓鱼台贵州钓鱼台国宾酒业有限公司(下称钓鱼台酒业)总经理丁远怀谈及了白酒国际化,他认为,贵州白酒国际化是一条非常好的路径,同时也是比较难的路。

钓鱼台贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀。

南都湾财社记者注意到,近期贵州白酒以“抱团”的方式走向海外。今年由贵州省商务厅主办的“黔酒全球行”活动中,包括贵州茅台、贵州习酒、国台、珍酒以及钓鱼台等知名白酒,以巡回展览的形式走进新加坡、日本及韩国等海外国家和地区,这即是对贵州白酒品牌全球化的前瞻尝试,也是从周边市场开始对海外市场作出布局。

不过在丁远怀看来,白酒在海外真正“破圈”,不应只是停留在华人这一层面。

“目前白酒国际化主要还停留在华人圈子层面,真正外国人喝得不多。外国人不喝,主要是不了解我们的酒,只有做好国外群体的品鉴推广、体验感受,才能实现白酒真正的国际化,实现‘内外驱动’。”丁远怀说。

实际上,对于白酒国际化,丁远怀在去年南都湾财社-酒水新消费指数课题组栏目《对话中国白酒领军人》中曾作深入分析。当时丁远怀表示,中国白酒是承载着中国文化符号的商品,不论是酿造、陈列、包装、饮用过程及饮后感受等,都包含浓郁的文化氛围,是白酒文化的价值体现,“而这些都需要跟外国消费者讲清楚的”。

在白酒的海外市场开拓,丁远怀在上述栏目中认为,除了企业自发走出去外,政府层面应该进行相应的引导,例如建设推广平台、整合资源以及在海外做好一系列推广,让外国消费者听得懂及愿意听中国白酒故事,“这一切都需要政府部门及部分有识之士进行战略层面的规划,未来白酒出海才能大有可为”。

除了剖析国际化外,丁远怀对于贵州白酒未来的发展也作出预判,他认为,未来贵州白酒产业发展一定会呈现“差异化存在、个性化发展”的趋势。

在新的品牌格局下,茅台、习酒、国台、珍酒等企业大开大合,像钓鱼台酒这样的企业需要根据企业情况和品牌定位,精准发展。丁远怀明确表示,钓鱼台酒业永远只做适度规模,只有把规模控制好,钓鱼台酒业手里的东西才能有保障。

“如果无限度地摊大,可能今后承担的压力、背负的负担更重;我们不要盲目追求量,而应该要考虑把品质做好,拓宽消费场景,最后实现卖酒向卖生活方式转变。”丁远怀说。

南都湾财社记者 贝贝 发自茅台镇

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