原创 家常美味：自制香煎鸡胸肉与蔬菜沙拉
【家常美味：自制香煎鸡胸肉与蔬菜沙拉】
在忙碌的都市生活中，我们总是渴望一份简单又美味的餐食来慰藉疲惫的身心。今天，我将与大家分享一道简单易做、营养丰富的家常美食
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自制香煎鸡胸肉与蔬菜沙拉。这道菜不仅简单快捷，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的你。
准备材料
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鸡胸肉
2
块
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橄榄油
适量
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盐
适量
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黑胡椒粉
适量
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大蒜
2
瓣
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蜂蜜
1
汤匙
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酱油
1
汤匙
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柠檬
1
个
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各种蔬菜（如生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等）适量
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沙拉酱
适量
制作步骤
香煎鸡胸肉
1.
腌制鸡胸肉：首先，将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。将大蒜切成末，与橄榄油、盐、黑胡椒粉混合均匀，涂抹在鸡胸肉上，腌制
15
分钟。
2.
调制腌料：在一个小碗中，将蜂蜜、酱油、柠檬汁混合，搅拌均匀，备用。
3.
煎制：在平底锅中加入少量橄榄油，中火加热。将腌制好的鸡胸肉放入锅中，两面各煎
3-4
分钟，直至表面金黄。
4.
涂抹腌料：将调好的腌料均匀涂抹在鸡胸肉上，继续煎
1-2
分钟，让腌料的味道渗透进鸡肉中。
5.
出锅：煎至鸡胸肉熟透，取出放在盘子上，稍微放凉。
制作蔬菜沙拉
1.
准备蔬菜：将生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜洗净，切成适当大小。
2.
混合蔬菜：将所有蔬菜放入一个大碗中，轻轻拌匀。
3.
调味：根据个人口味，加入适量的沙拉酱，拌匀。
4.
装盘：将拌好的蔬菜沙拉放在盘子中，作为香煎鸡胸肉的配菜。
享用美食
将香煎鸡胸肉切成条状，摆放在蔬菜沙拉上，再撒上一些黑胡椒粉作为点缀。这样，一道色香味俱佳的家常美食就完成了。你可以搭配一杯清爽的柠檬水或者一杯红酒，享受这顿简单而又满足的晚餐。
小贴士
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鸡胸肉在腌制时，可以根据个人口味调整腌料的配比。
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煎制鸡胸肉时，注意火候，避免煎糊。
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蔬菜沙拉可以根据个人喜好添加不同的蔬菜，也可以加入一些坚果增加口感。
这道自制香煎鸡胸肉与蔬菜沙拉，不仅简单易做，而且营养丰富，是忙碌生活中的一份美好。希望你们喜欢这道美食，也欢迎大家尝试后分享你们的成果和心得。让我们一起享受烹饪的乐趣，享受生活中的每一份美味吧！