三個紫薯一把米粉，教你最美味最健康零食
创始人
2024-05-30 04:20:44
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今天小編給大傢帶來瞭三個紫薯和一把米粉。簡單蒸一下，比蛋糕還好吃。它們香甜可口，松軟可口，是孩子們的最愛。
紫薯去皮切塊，約300克。切片並蒸。
蒸好後，用筷子戳一下。如果能輕易戳破底部，那就是蒸好瞭。蒸好後，放入幹凈的碗中，用勺子壓碎。加入適量的糖，攪拌均勻，待冷卻。另外，準備一個幹凈的碗，將一半冷卻的紫薯倒入碗中，加入適量的白糖。加入30克牛奶，攪拌均勻。
另準備一個幹凈的碗，倒入另一半紫薯，加入60克米粉，用手攪拌均勻。把它揉成很細的紫薯粉。紫薯淀粉過篩，口感更好。準備一個幹凈的玻璃碗或者其他容器，將一半的紫薯淀粉放入裡面，鋪勻。
將所有紫薯泥加入，攤開。最後加入另一半紫薯淀粉，攤勻。用勺子壓平。碗中倒入冷水，蓋上蒸籠佈，防止水蒸氣滴落，水開後用中火蒸20至25分鐘。蓋上蓋子，開始蒸。蒸好後很容易成型，翻過來取出，用刀切成塊。吃起來很容易。香甜可口，吃起來根本停不下來。
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跟隨小編，每天學習不同的菜譜，學習廚房新手如何成為廚房裡的大神。
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